岗位职责:
一、服务接待
1、严格按照公司的服务标准与接待流程,提供高质量餐饮服务。
2、在指定岗位主动招呼顾客,时刻关注客人并提供优质服务。
3、协助完成各类会员活动接待工作,灵活补位。
4、对所负责各区域功能及设施设备进行巡查,确保各项设施设备的正常和安全运行。
5、负责相关餐饮区域的卫生及安全检查,按标准对客用品进行补充与摆放,确保各项设施设备符合对客服务标准。
二、吧台运营管理
1、做好开档、收市等基础工作,保证岗位整洁有序。
2、熟悉吧台内各种物料用品的库存与使用情况,确保正常运营。
3、熟知咖啡相关文化知识,掌握各类咖啡的调制、烹煮、研磨系列方法。
4、熟练掌握食品与饮品的相关知识,能够为客人提供专业服务。
5、协助部门负责人,开发研制新品,丰富产品线。
6、完成领导交办的其他工作任务。
任职资格:
1、学历与经验:高中及以上学历,具有1年以上咖啡厅、高端会所、星级酒店或西餐厅餐饮服务经验,熟悉咖啡制作及吧台运营流程。
2、专业技能:熟知咖啡文化知识,熟练掌握各类咖啡的调制、烹煮、研磨方法;了解食品与饮品的基本知识,能为客人提供专业推荐与服务。
3、职业素养:责任心强,注重细节,有团队合作精神;形象端正,普通话标准,具备良好的服务礼仪;能适应轮班制(含周末及节假日),抗压能力强。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
深湾会隶属于鹏瑞集团,由鹏瑞集团董事局主席徐航,于2015年发起成立,是一所国际化会员制城市俱乐部,承袭英式俱乐部的传统,为城市峯层人士带来具有引领性的、国际化的生活方式。深湾会以“质感生活,知乐人生”为宗旨,深湾会配备甄选料理、宴会定制、健康运动、商务办公等服务和设施。通过商务交流、社交休闲、艺术鉴赏、美食品享、亲子教育等多种方式的活动,为会员带来精彩的俱乐部生活。Shenzhen Bay Club is the membership-based club founded in Shenzhen which follows in the footsteps of British clubs to provide a forward-thinking and international lifestyle for the city’s leading figures.Shenzhen Bay Club strives to help its Members “CLUB LIFE LEADING TO WELLNESS” by offering a wide range of services and facilities such as fine dining, customized dinner parties, health & sports facilities, conference rooms and more. at Shenzhen Bay Club, Members can create a privately-tailored personal space, and the club encourages healthy and joyful living by offering our Members wonderful experiences through business communication, social activities, art fairs, diner parties, and family activities.