【热菜优先,中炒优先】
岗位职责
1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。
3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5、配合食品检验抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。
岗位要求
1、烹饪专业、或有厨房工作经验者优先。
2、为人正直,有责任心,身体健康,能吃苦耐劳。
3、了解食品卫生安全。
4、持有健康证。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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深圳联投东方万怡酒店隶属于深圳联投置地有限公司投资建的国际高端商务酒店,坐落于深圳宝安区松岗镇商圈核心地带,未来的粤港澳大湾经济区内,酒店20楼以下附带甲级商务写字楼,毗邻光明新区、宝安机场、福永码头。酒店设有261间现代化客房和套房分设20层至29层,另设1个餐厅和1个酒吧以及会议设施,并配备先进技术及尊享设施。特色餐厅及酒吧供应当地风味菜肴,为您带来独一无二的餐饮体验,满足所有挑剔味蕾的要求。深圳联投东方万怡酒店秉承万豪国际酒店卓越的管理文化及服务理念,凭借享誉全球的万豪服务,力求为每位宾客奉献卓而不凡的品质体验。As an international upscale business hotel, belong to Shenzhen Union Real Estate, Courtyard by Marriott Shenzhen Bao’an is located in the heart of Songgang, Bao’an District. Next to the economy zone of Guangdong-Hong Kong-Macao.The hotel is equipped with high-level office and it’s very convenient to the Guangming new district, Bao’an airport and Fuyong Wharf. The hotel features 260 modern rooms and suites with a choice from level 20 to level29, one restaurant and one bar. The hotel conference facilities and exclusive service are the ideal meeting venue for commerce meetings. Served with local cuisine, the restaurant and bar bringing you food delights and unique dining experience.