岗位职责
1、当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化;
2、对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息、规格、报价,并处理随后对采购的沟通和协商;
3、保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用,保存在保险箱内;
4、定期收集市场采购单价格、定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力、通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解、分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存;
5、确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账款员、与餐饮部成本控制员进行沟通与协商,为食品库,酒水库与物品库建立合理库存量、建立供应商的资料信息库;
6、灵活的处理工作时间、确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化、及时,有效,友好地处理所有要求和询问。
岗位要求
1、大专或以上学历;2、2年以上采购经验。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
深圳中洲万豪酒店酒店介绍About us 深圳中洲万豪酒店于2015年12月份开业,地处南山商务核心区,毗邻风景秀丽的深圳湾畔,西起南海大道,东望深圳湾,与香港新界隔海相望,置身于深圳湾地标性建筑,高达300.8米的中洲控股中心,340间豪华现代化设计客房,坐拥无敌海景和璀璨城市景致。南山尚膳全日制餐厅及万豪中餐厅、植腾日本餐厅、大堂酒廊、咖啡廊和行政酒廊等高端食品肆为宾客提供丰富膳食选择。宴会厅及会议场地面积达2,000平米,以完善的设备设施和全面的服务为宾客带来尊贵的空间体验。深圳中洲万豪酒店传承万豪国际酒店卓越的管理文化及服务理念,凭借精良完善的设施和享誉全球的万豪服务,为每位宾客奉献超群绝伦的品质体验。企业文化Know us 万豪将为所有员工提供一个多元化而平等的工作环境,集团内的多家姐妹酒店将为员工的个人职业提供更广阔的发展空间,在这里您将得到的不仅是一份工作,更是一份职业,我们将继续继承万豪公司的核心文化,照顾好我们的同事,同事便会照顾好我们的客人。万豪集团是提供平等就业机会的雇主,致力于雇佣各种员工以及创造海纳百川的企业文化。我们承诺提供广阔的事业发展机会和全方位的培训系统。加入我们Join us 在深圳中洲万豪酒店,即使你只是入门级的职员,也一样可以为自己的未来作出详细的职业发展规划并有机会成功实现。无论你是满怀憧憬又忐忑不安的应届毕业生,还是经验丰富并志向远大的睿智人士。在深圳中洲万豪酒店,你都会看到只属于你的个人职业发展计划。我们为员工创建优质的工作环境,就像我们致力于为每一位客人创造温馨美好的入住体验一样。我们诚挚邀请您的加入,与我们共同成长于这个享誉世界的国际品牌酒店!