招聘西厨房副厨师长 Sous Chef - Aroma Kitchen _上海外滩茂悦大酒店招聘信息-138job.com

发布于 06-20

西厨房副厨师长 Sous Chef - Aroma Kitchen

8千-1万

上海 | 2年以上 | 大专

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职位福利

彼此关怀
鼓励职业发展
薪资福利优厚
员工活动丰富
带薪年假
包吃包住
六险一金
领导好
技能培训

职位描述

【岗位职责】

1、协助厨师长完成日常部门运营管理。

2、保证厨房正常工作。

3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。

4、确保所有采购食品的质量。

5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。

6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。

【岗位要求】

1、大专学历,同岗位工作经验2年以上。

2、接受过专业技术训练。

3、有丰富的技术及行政经验。

4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。

5、身体健康，精力充沛。

其他要求

国际联号工作经历：优先

语言能力：英语-熟练

计算机能力：良好

比比竞争力

目前共有

位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为

你的综合竞争力排名为第

名

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上海市黄浦路199号

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Joy Zhang

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1天

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7天

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上海外滩茂悦大酒店

酒店业--国际高端酒店/5星级
行业
100-499人
规模
国有企业
企业性质

上海外滩茂悦大酒店，隶属于凯悦酒店集团旗下君悦品牌。坐落在上海北外滩中心位置。酒店标志性的双子塔结构，东楼饱览陆家嘴错落有致的城市天际线，西楼感受外滩悠久的历史建筑和繁华景致。自2007年首次开业起，便成为黄浦江两岸最佳景观酒店。重新开业亦是得到国内外客人喜爱。拥有620间客房。6间各具特色的餐饮场所包括独具上海本帮菜的31楼包房中式菜肴悦府、主打粤菜及北京烤鸭融合餐厅新大陆中餐厅、汇聚各地美食自助餐厅香荟餐厅、茶畔及可以俯瞰黄浦江东方明珠夜景的非常时髦酒吧。酒店还设有室内泳池、健身房、源水疗、会议设施和适合举办大型聚会会议场所。无论是辉煌时分，亦或细微之处；皆为君演绎非凡经典；在这里悦见未来。