招聘中厨房副厨师长 Sous Chef-Xindalu Kitchen_上海外滩茂悦大酒店招聘信息-138job.com

发布于 07-01

中厨房副厨师长 Sous Chef-Xindalu Kitchen

8千-1.2万

上海 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人

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职位福利

彼此关怀
鼓励职业发展
薪资福利优厚
员工活动丰富
带薪年假
包吃包住
六险一金
领导好
技能培训

职位描述

同职位2年以上经验。

菜品研发和菜单设计。

根据顾客需求和市场趋势，创新研发新菜品，提高菜品的质量和创意。

对中厨的菜品进行质量把控，确保菜品的色、香、味、型达到标准，并保证食材的新鲜和安全。

掌握所有设备的操作流程与保养事项，确保设备的正常运行。

组织好厨房设备的维护及保养工作，延长设备使用寿命。

其他要求

语言能力：英语-良好

计算机能力：良好

比比竞争力

目前共有

位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为

你的综合竞争力排名为第

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上海市黄浦路199号

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上海外滩茂悦大酒店

酒店业--国际高端酒店/5星级
行业
100-499人
规模
国有企业
企业性质

上海外滩茂悦大酒店，隶属于凯悦酒店集团旗下君悦品牌。坐落在上海北外滩中心位置。酒店标志性的双子塔结构，东楼饱览陆家嘴错落有致的城市天际线，西楼感受外滩悠久的历史建筑和繁华景致。自2007年首次开业起，便成为黄浦江两岸最佳景观酒店。重新开业亦是得到国内外客人喜爱。拥有620间客房。6间各具特色的餐饮场所包括独具上海本帮菜的31楼包房中式菜肴悦府、主打粤菜及北京烤鸭融合餐厅新大陆中餐厅、汇聚各地美食自助餐厅香荟餐厅、茶畔及可以俯瞰黄浦江东方明珠夜景的非常时髦酒吧。酒店还设有室内泳池、健身房、源水疗、会议设施和适合举办大型聚会会议场所。无论是辉煌时分，亦或细微之处；皆为君演绎非凡经典；在这里悦见未来。