【岗位职责】
检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。
带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。
带领并指导团队成员摆台。
配合宴会经理及副经理协调宴会活动。
检查员工到岗情况。
帮助员工不断提高和发展。
问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。
向工程部递交工程维修单。
工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。
告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行
负责培训及督促所有员工参加培训活动。
能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。
在活动开始前为宴会成员分配工作。
能够高效完成所有正当活动需求。
能够胜任所有班次及经理安排的工作。
能够处理和准备临时工申请。
负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。
全面掌握各种类型活动的摆台方法。
填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。
深圳康莱博酒店集团的前身是江西长征酒店集团,创立于2000年。是一家集酒店开发、管理、经营为一体的集团公司。集团旗下在江西地区已发展至二十多家主权经营的星级酒店,其中,位于赣州地标泽丰中心的康博诺七星酒店,即将盛大开业。康博诺七星酒店所属大楼高218米,是目前赣州市已建成的最高楼,规划的酒店功能区占地面积超30000㎡、客房218间、餐位数约3000个,停车位约360个。酒店以其极致的奢华与品质,为宾客营造一个优雅与舒适的环境,置身酒店可一览赣州新区全景。品牌创立以来,一直专注以酒店服务业为主拓展连锁经营。集团将走出江西,展望全国。集团正在逐步成为一家国内知名的星级连锁酒店品牌。康莱博酒店集团“100年专注做酒店”的企业文化,心怀天下客、宾客至上的经营理念,带给宾客舒适、温馨、细致入微的星级服务。