• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 员工生日礼物
• 包吃包住
• 人性化管理
• 领导好

【岗位职责】
食材管理：制定肉类采购计划，验收食材（查新鲜度、规格、检疫证明），统计进销存，控制食材损耗。
加工生产：制定肉类加工标准，监督切割、腌制等流程，抽查品质，配合特殊客需调整加工方式，确保菜品标准化。
对接各后厨确认食材需求，协调采购部反馈质量问题；应对设备故障、食材短缺等突发情况，保障供应

【岗位要求】
高中及以上学历，烹饪相关专业优先；1 年以上酒店 / 高端餐厅肉房经验
精通肉类特性、切割存储方法，会用肉房设备（切割机、绞肉机）
了解食品安全法规

佛山万豪酒店和佛山万怡酒店是佛山首家万豪国际酒店集团旗下的复合型酒店。酒店地理位置优越，一同坐落于著名的佛山南海千灯湖畔，地处佛山南海CBD中心地带，融合现代活力与舒适便捷， 10分钟步行到达金融高新区地铁站 ， 50分钟车程到达广州天河区，30分车程到达佛山西站高铁站， 45分钟车程到达广州南高铁站 ， 60分钟车程到达白云国际机场。佛山万豪酒店和佛山万怡酒店将设有约610间客房及套房，客房采用典雅温馨的现代装饰风格，配备了先进的客房设施，视野极佳；同时拥有超过3000平米的恢弘宴会和会议空间，配备高清LED屏和先进的音响设备，满足宾客活动的多样化需求；另有全日餐厅、中餐厅、行政酒廊及大堂吧，为宾客提供丰富的经典佳肴和特色美食；除此，酒店配备先进健身中心，室内泳池，独具特色水疗中心等休闲娱乐设施，致力为商务和休闲旅客带来与众不同的住宿体验。佛山万豪酒店及佛山万怡酒店将秉承万豪国际集团“以人为本”的核心价值观，树立和传扬“关爱”企业文化，为广大员工提供开明和开心的工作氛围，开放和双向的沟通渠道，广阔且长远的职业发展。期待您踏上旅程，助力新的万豪之星！