三灶
5.5千-6千
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发布于 09-30
三灶
5.5千-6千
北京-丰台区 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】
1、负责厨房三灶区域的日常烹饪工作,确保菜品质量、口味及出品符合酒店标准。
2、根据食谱或主厨指示,精准完成食材的切配、调味、加热等操作,保证出品速度与一致性。
3、协助主厨进行新菜品的研发与试制,提出合理化建议以提升菜品质量。
4、严格遵循食品安全及卫生规范,负责工作区域的清洁、消毒及设备维护。
5、合理使用食材,控制成本,减少浪费,确保库存管理规范。
6、指导并监督厨房助手及帮工的工作,确保团队协作高效有序。
7、配合宴会、自助餐等特殊活动,完成高峰时段的烹饪任务。

【岗位要求】
1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,具备中餐烹饪基础技能者优先。
2、热爱餐饮行业,对烹饪有热情,愿意学习并掌握酒店标准菜品制作流程。
3、身体健康,吃苦耐劳,能适应厨房高温、站立工作及节假日加班安排。
4、具备良好的团队合作精神,服从管理,沟通顺畅。
5、熟悉基本食品安全知识,注重个人卫生及厨房环境卫生。
6、有酒店、酒楼或大型餐饮企业后厨工作经验者优先考虑。

比比竞争力
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公司地址
北京市丰台区西营街8号院1号楼
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职位联系人
人力资源部
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人力资源部

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
万豪国际集团旗下北京新青海喜来登酒店位于二环路和三环路之间的丽泽金融商务区,将是500多家银行、IT公司,房地产公司的总部所在地。       酒店位于西南区交通枢纽的中心,非常便捷抵达北京西站及北京南站。北京新青海喜来登酒店是距离新大兴国际机场最近的万豪品牌酒店。       酒店拥有361间现代化酒店客房,超过2,000平方米的会议场所,3个各具特色的餐厅, 1个大堂吧及1个行政酒廊,为您带来味觉盛宴宽敞的健身中心,室内游泳池及水疗中心,让您放松身心,体验喜来登的舒适服务。       北京新青海喜来登酒店于2019年12月13日开业!期待您的加入!招聘热线:010-83753583应聘简历请发送至此邮箱:Danny.Wu@sheraton.com酒店地址:北京丰台区西营街8号院1号楼乘车路线:公交:458路/977路/特17路/985路997路395路   丽泽桥东站公交:74路/专27路    北京西站南路南口站
北京市丰台区西营街8号院1号楼
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