• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 员工生日礼物
• 包吃包住
• 帅哥多
• 美女多
• 管理规范

1、在厨师长的领导下负责泡发干货鲍鱼，鱼翅等高等食品，保证出品质量
2、协助制定餐厅菜单，出品价格，合理使用原材料，减少浪费，严格控制成本，费用，保持良好的毛利。
3、收集客人对菜品的建议，不断改进菜品口味，菜品质量，联系厨师长调整到合理的菜品价格。
4、熟练掌握各种烹饪技术，熟悉蒸，煲，炖，煨等食品的制作工艺帮助下属员工提高业务水平，组织大型，重要的食品出品。
5、检查厨房的卫生情况，保证食品卫生，员工个人卫生，环境卫生。把好卫生质量关。
6、检查设施设备的运转情况，厨房用具的使用情况，协助制定年度采购计划。
7、检查厨房的原料的使用情况，防止物资积压超过保质期，防止变质或短缺，制定每月工作计划，原料采购计划，控制原料的进货质量。
8、负责对员工的培训工作，懂得食品卫生法，全面提高厨房的出品质量。
9、督导员工严格按照规程操作，定期对设施设备检查，保养。检查天然气开关，炉头，消防设备，做好防火工作。
10、完成上级领导布置的其他工作。

莆田秀屿假日酒店位于福建省莆田市。酒店坐落于宁静的秀屿区。秀屿区到莆田市中心交通便捷，酒店与莆田动车站10分钟车程，酒店临近著名的湄洲岛（妈祖家乡），南少林。酒店拥有310间设备完善的套房以及客房，酒店还配备了商务中心、行政酒廊、健身房、水疗中心及室内恒温游泳池。同时也是身为鼎秀苑的一部分，全力打造成为秀屿区笏石镇未来中心位置，集生活享受购物和美食的天堂。  假日酒店及度假村的使命是将旅行的快乐带给每一个人。那正是您发挥作用之处。当您成为假日酒店及度假村品牌的一员，您拥有的不仅仅是一个头衔。如果您与Lucy一样爱好旅行与茶艺，您身上就具备我们看重的品质——也就是让您与众不同的那些个人天赋、爱好与梦想。假日酒店正在寻找Lucy这样的人才：真挚友善、热情友好、充满活力；想方设法为每位宾客营造出舒适愉快的体验。作为努力工作的回报，您将享受优渥的薪酬和福利。此外，由于您的职业生涯将与您自身一样独一无二，我们将根据您的需求有针对性地提供各种支持，为您的入职缔造一个良好的开端，让您融入团队并获得成长的空间。洲际酒店集团在全球100多个国家经营着4,900余家酒店，假日酒店及度假村品牌就隶属于洲际酒店集团旗下。加入我们的团队之后，您还将享有这家成功的全球酒店集团带来的众多机遇。何不选择加入我们，在工作中尽炫自我？ 访问下列网址，立即了解更多关于加入我们团队的信息。 www.ihgjobs.cn/www.ihgjobs.hk/www.ihgjobs.tw