【岗位职责】
1、协助餐厅经理执行餐厅的日常运营工作,确保各环节符合服务标准与卫生规范。
2、检查餐厅设施设备的完好、餐具的洁净度以及营业前各项准备工作。
3、主动巡视各自区域的用餐情况,及时响应并处理客人的特殊需求及投诉,确保客人满意度。
4、熟悉菜单上的菜品原料、烹饪方式、口味及过敏原信息,能向客人提供专业的点餐建议。
5、负责新员工的入职引导和在岗培训,包括服务技巧、餐厅政策及酒水知识。
6、协助管理餐厅的餐具、布草及运营物资,控制损耗
【岗位要求】
1、具有2年以上西餐厅或星级酒店西餐厅服务工作经验。
2、至少有1年以上领班或主管级别的团队管理经验。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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万豪国际集团旗下双品牌酒店 — 深圳湾万丽酒店&深圳湾万怡酒店。深圳湾万丽酒店位于南山市中心,俯瞰深圳湾一线滨海景观,恣意炫彩,为您打造城市中的蔚然绿洲。293间客房和套房设计雅致,无拘世俗,让您随心趣享。三间风格独特的高空餐厅,从经典粤菜到国际美食再到轻食新体验,演绎味觉云端盛宴;逸庭吧(R Bar)标志性的“夜·灵感·万丽”尽绽多元都市魅力。在室内高空恒温泳池和水疗中心放松身心,或是在3,000平米的宴会空间发挥想象,都能创造难忘回忆。 深圳湾万怡酒店毗邻深圳湾万丽酒店,同样位于南山市中心。凭借在深圳湾科技生态园这一优越的地理位置和前沿尖端的设施设备,酒店展现了时尚热情的设计风格、提供妥帖细致的个性服务。酒店共有238间 客房及套房,坐拥沙河高尔夫球场果岭青葱景观,融合现代活力与舒适便捷。设有全日餐厅、大堂酒廊及行政酒廊,配置先进而完善的健身中心。逾1,000平方米多功能会议宴会场地,是得志商旅所需、助力高效出行的尚佳之选。 深圳湾万丽酒店和深圳湾万怡酒店由深圳市投资控股有限公司投资,深圳市投资控股有限公司(以下简称:深圳投控)是2004年10月在原深圳市三家国有资产经营管理公司基础上组建新设的国有资本投资公司,是深圳科技金控平台和科技创新、产业培育平台。深圳投控立足深圳城市发展战略,紧紧围绕科技创新和产业创新,重点打造科技金融、科技园区、科技产业三个产业集群,着力构建投资融资、产业培育、资本运营三大核心功能,担当政府与市场之间的桥梁,成为全球创新要素资源聚合平台,服务深圳现代化国际化创新型城市建设。2020年《财富榜》世界500强榜单,深投控首次成功登上榜单。