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1.主要负责酒店中餐厅和西餐厅的各项管理工作,执行总经理助理的工作指令,并向总经理助理汇报工作;
2.抓好员工纪律、服务态度,了解员工思想情绪,业务技术水平和思想工作;
3.检查餐台摆设,了解当日预定情况,分配好人员,做好接待工作;
4.征询和收集客人的就餐菜肴和服务的反馈意见,并上报餐饮总监,提高客人的满意度;
5.加强对部门财产管理,掌握和控制物品使用情况。
杭州英冠温德姆酒店由全球知名酒店管理集团——温德姆集团授权管理。酒店位于钱塘江南岸,大江东核心区域。拥有三百余间豪华客房,大型地下停车场、西餐厅、中餐厅、风格各异的中餐包厢、1200㎡和800㎡大型多功能厅,室内恒温游泳池、健身房、KTV等康体设施一应俱全。我们致力打造大江东首家集商务、会议、宴会为特色的高品质酒店。酒店行业巨头,温德姆酒店集团(Wyndham Hotel Group)是温德姆环球公司三大酒店子公司之一,凭借其庞大的规模,傲视全球。温德姆酒店集团在全球78 个国家拥有超过8,100 家酒店,超过708,500 间客房,是世界领先的酒店品牌特许经营商及酒店管理服务提供商,在业界独树一帜。