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岗位职责:
1.监督餐厅，酒吧和营业场所的管理工作。监督厨房的经营管理工作。监督餐饮的经营管理工作。设立监督实现部门目标的系统。
2.与财务总监一起制定和监督采购程序的执行。
3.定期与餐饮员工进行交流，有效的主持员工会议。确保所有员工接受正规的质量与服务规范培训，并配有高效完成其工作的工具和设备。
4.和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。在实现战略目标的工作中为总经理提供专业性的建议和行政支持服务。
5.同销售人员一起管理和开发新产品和新服务。
6.完成预算收，编制月度预算，监督和管理餐饮和人工费用，使餐饮部门所有领域的利润最大化。
7.参加部门年度运营预算和财务计划的编制工作，以支持酒店的总体目标。了解职业健康及安全政策和程序，并确保所有的程序都是在职业健康与安全职责指导方针下安全的执行了解应注意的事项并坚持职业、健康和安全法规、政策和程序。
8.熟悉财产安全、急救和消防及应急程序，加强在管辖区域的所述事宜，能对危险情况采取行动。根据酒店要求记录安全事件和事故，调查并纠正以预防更大的事故。
任职资格:1.10年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
2.完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。
3.原则性强，职业化规范度高，具有良好的团队协作精神，出色的人际交往能力，诚实可靠、品行端正
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--国内高端酒店/5星级
100-499人
私营．民营企业
西双版纳稷泽万达文华度假酒店坐落于西双版纳景洪市西北部--融创西双版纳国际度假区，是万达集团首家超五星级自营山地度假酒店。距西双版纳嘎洒国际机场仅15分钟车程，地理位置优越，交通十分便利。酒店拥有151间华丽典雅的客房及套房，同时，酒店创建了一个中西合璧、令人回味的美食天堂，包括汇聚中华美食精髓的品珍中餐厅，囊括世界各地美味的美食汇全日餐厅，高端精致的时尚特色餐厅“湄宫”，呈现各式茶茗、环球珍藏佳酿的大堂酒廊，为美食美酒爱好者带来全新难忘的味蕾体验。 1,200平米无柱式大宴会厅配备全市独一无二的85平米LED幕墙，6个不同规模的多功能厅，结合顶级会议活动设施和专业体贴的一站式会议管家服务，西双版纳稷泽万达文华度假酒店是举办各种宴会及会议活动的理想场所。西双版纳稷泽万达文华度假酒店为您打造一个理想而美丽的国度。Wanda Vista Resort Xishuangbanna is locatedon the northwest of Jinghong City. WandaVista Resort Xishuangbanna is the first 5-star plus resort managed by Wanda Hotels& Resorts. Enjoying convenient transportation connections, the hotel isjust a 15 minute drive from XishuangbannaGasa International Airport. The151-rooms hotel is an exquisite paradise of warm hospitality and orientalculture in a cosmopolitan style. Ideally designed for tourists and businesstravelers, the hotel provides an elegant oasis of ultimate comfort withluxurious guestrooms, world-class dining options including Cafe Vista, ZHENChinese Restaurant, Mekong Specialty Restaurant and the stunning Lobby Lounge.Be it a meeting, a wedding or any social event; Wanda vista Resort Xishuangbanna is the place to go. The hotel offers a 1,200sqm pillar-free GrandBallroom with state-of-the-art technology including a 85sqm LED screen and 6different sized function rooms with Wanda Vista's unique Exclusive MeetingDirector services to make every occasion a great success.
