【岗位职责】
1、确保服从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准
2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的
3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态
4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通
5、帮助准备培训的材料
6、协助部门经理进行培训
7、注意个人形象的展示和恪守时间标准
8、热情迎接客人,适当的处理客人的意见和问题,并促进销售,以达到预期的收益效果
9、正确介绍菜单,适当的时候为客人提供好的建议
10、根据品牌标准为客人服务酒水和食品
11、与客人保持良好的关系,提供人性化得服务
12、根据库存量安排采购单
13、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作
14、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议
15、执行培训计划,合理安排时间
16、掌握相关的食品,酒水以及服务知识
17、灵活运用与客人相处的技巧
【岗位要求】
1、掌握所有食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验
2、至少有1年的相关的餐饮部工作经验
3、至少有1年的工作经验在相关的岗位
4、任何时候保持良好的仪容仪表
5、积极的行动力
6、具备与各个阶层沟通的能力
7、良好的英文书写和口语能力
儋州福朋喜来登酒店儋州福朋喜来登酒店位于儋州市商业及政治枢纽中心,地理位置优越,交通便利,紧邻商业广场。酒店拥有194间舒适客房,每间均精心设计并凸显汉唐文化,并配备福朋舒适之床及相关配套设施,确保为您提供温馨舒适的住宿体验。中西餐厅及酒吧提供各式风味主题的味蕾体验,面积达760平方的宴会厅及11个独立的多功能会议室,可满足不同类型商务会议及婚宴所需。·距离海口美兰国际130公里;·距离三亚凤凰国际280公里;·距离环岛高铁白马井站50公里。酒店电话:0898-2882 8888官方网址:www.fourpoints.com/danzhou酒店地址:海南省儋州市那大国盛路1号