中餐行政总厨(J12444)
1.5万-2万
投递简历
发布于 12-05
中餐行政总厨(J12444)
1.5万-2万
泉州 | 10年以上 | 学历不限 | 招1人
投递简历
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述
工作职责:
1. 指导厨房的日常事务,计划和分配工作,确保始终拥有人数适合的员工团队;
2. 通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效,为员工制定绩效和发展目标,表彰表现优异的员工;
3. 鼓励宾客提出反馈,以提高宾客满意度;
4. 与VIP宾客就菜单进行商讨并作相关跟进;
5. 协助餐饮总监策划活动;
6. 确保餐点始终符合标准——我们制定了标准,但需要执行,才能为宾客提供独特而难忘的用餐体验;
7. 洞悉市场,关注竞争对手的活动和行业创新,发展出一套独有的厨房理念;
8. 确保食物和饮品的安全以及安全储存,始终保持库存充足,并尽量减少浪费;
9. 确保酒店设置食品安全系统,积极参与并通过年度审计;
10. 为酒店管理层准备各项预测、计划和部门生产报告;
11. 协助准备酒店年度预算,并设定部门目标;
12. 其他相关工作;

任职资格:
1. 职高/中专/技校及以上学历或拥有烹饪领域的证书;
2. 中餐/宴会行政副总厨、厨师长或同等职位相关工作经验2年以上;
3. 有较好的厨房管理、成本管理经验;
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
泉州市丰泽区东海泰禾广场洲际酒店负一楼人力资源办公室泰禾广场3号门斜对面
导航
职位联系人
王经理
立即沟通
人力资源部

王经理 · 人力资源部

HI~对这个职位感兴趣吗?快来下载最佳东方APP和我聊聊吧,还能在线视频面试,方便又安心~

--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
当铭志与初心成为才能与理想的代名词,我们愿以“洲际”之诺,让泉州泰禾洲际酒店成为它们的彼岸。把快乐、微笑、激情、梦想......一起打包,背上行囊,将这一切带到洲际酒店管理集团,您将拥有“尽炫自我的空间”,从一个成功的开始便不断得到发展所需的丰富支持,在参与和成长的空间里找到属于自己的“洲际人生”。让我们一起传递洲际集团的真正待客之道。 泉州泰禾洲际酒店面积近5万平方米,拥有290间客房及1600平米的超大宴会厅,是泉州一家超五星的国际连锁酒店。将凭借优质的服务、国际化的空间体验以及东海泰禾广场整体商业配套,为泉州乃至全国的商务人士,提供最佳的商旅体验。
泉州市丰泽区东海泰禾广场洲际酒店负一楼人力资源办公室泰禾广场3号门斜对面
导航