副理 - 管事部 Assistant Manager - Stewarding
5千-6千
投递简历
发布于 09-27
副理 - 管事部 Assistant Manager - Stewarding
5千-6千
福州-仓山区 | 3年以上 | 学历不限 | 招1人
投递简历
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述

1.监督管事部门每日的运营。负责维护整个食品服务区的卫生状况。控制储藏室的发货及分发瓷器,银器和玻璃器皿。确保所有餐饮营业场所有充足的设备进行工作。

2.遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。

3.协助餐饮总监和行政总厨设定管事部的目标和制定策略,程序和规定。

4.确定库存的最多和最少量,控制所有材料和设备的标准存货量。

5.联络采购经理和供应商有关管事部运营所需的采购物品。

6.配合会计部门员工进行盘点库存。

7.协助餐饮总监和行政总厨制定培训方案,按照凯悦酒店集团的纲要制定培训材料,为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。

8.负责接收和存储厨房物品的管理工作。

9.管理厨房设备使用前的准备工作。

10.监督厨房设备的清洁和存放。

11.管理管事部的各项职责,使部门成本控制到最低。

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-良好 中国普通话-良好
计算机能力:良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
福州市仓山区花溪南路46号
导航
职位联系人
人力资源部
对这个职位感兴趣? 最佳东方APP扫一扫 直接和HR聊一聊吧~
--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
福州仓山凯悦酒店是凯悦集团在福建省的首家凯悦品牌酒店,坐落于乌龙江畔,紧邻三环快速路,便利的交通让城市精彩触手可及。酒店拥有226间格调优雅的客房,享有绮丽江景和精致园景。酒店配备完善,既可流连于5间各具特色的风味餐厅及酒吧,品味凯悦久负盛名的餐饮及服务,又可于江景泳池和健身中心尽情放松。酒店提供超过2629平方米的会议宴会空间,包含享有自然采光的1200平方米大宴会厅和8间多功能厅,以及灵动多样的空间如:室内车展空间、户外草坪、空中花园等为会议活动带来更多可能。秉承凯悦信念,福州仓山凯悦酒店将致力于为每一位同事提供广阔的学习发展空间、具竞争力的薪酬及福利待遇,舒适愉快的工作和生活环境。我们诚挚地邀请充满活力、热爱服务行业和爱笑的您,加入凯悦大家庭!
福州市仓山区花溪南路46号
导航