MAJORRESPONSIBILIES 主要职责:
Toprovide consistent quality of food and services to internal customers, byadhering to and enforcing all Marriott Standards and Policies; training andguidance of trainees, attendants and cook . Drive the team is the key.
为内部客人提供始终如一的食品和服务,坚持和执行所有万豪标准和政策;培训和指导培训生,服务员和厨师。推动团队是关键
JOB SPECIFICATION职位要求:
- Execute all assigned tasks as directed and delegated from Executive Chef.
执行行政总厨指示安排的所有任务
- Supervises preparation shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures.
监督运营以确保所有餐饮政策,标准和程序的执行
- Recognizes superior quality products, presentations and flavor.
注重食品的质量,呈现方式及风味
- Maintains food preparation handling and correct storage standards.
做好备菜及履行正确的贮藏标准
- Maintains purchasing, receiving and food storage standards.
维持采购,收货及食品贮藏标准
- Ensures compliance with all local, state and federal (Health Department) regulations.
确保遵守当地政府(卫生部门)的规定
- Supports procedures for food & beverage portion and waste controls.
支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制
- Follows proper handling and right temperature of all food products.
遵循食品的适当处理及正确的保存温度
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
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名
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北京乐多港万豪酒店人才招募成功永无止境 – 我要逐梦而行时间:周一至周五 上午10:00至下午17:00地址:北京市昌平区乐多港万豪酒店交通:德胜门西乘坐883路或昌平乘坐376/11路等至旧县站下车,亦可地铁昌平线至西山口站乘坐昌68至旧西路联系方式:010-81918708简历投递:jessica.zhen@marriotthotels.com温馨提示:请携带简历,身份证复印件及一寸照片我们的酒店 作为率先入驻昌平区的国际品牌五星级酒店,北京乐多港万豪酒店依托于乐多港假日广场,与乐多港假日广场,与乐多港万达广场和卡乐星球主题乐园遥相呼应。酒店紧邻十三陵景区,距八达岭长城26公里,辐射生命科技园及上地信息产业基地;紧邻地铁,直达市中心。 北京乐多港万豪酒店由国际知名酒店管理公司——万豪国际集团管理,集客房住宿、会议服务、温泉中心、餐饮、娱乐于一体。拥有424间客房和套房,以及6栋独栋别院,简洁明快的空间设计,为客人倾情打造全新摩登万豪。 臻厨为宾客提供24小时全新餐饮服务。大堂酒廊以国际餐饮理念引领食文化,让客人畅享各个多功能空间;万豪中餐厅提供传统典雅而历久弥新的粤菜用餐体验!先进的健身器材让你尽情挥洒汗水,释放压力。酒店6500余平米的万豪汤乐宫,引入原生态造园的设计理念与思路,打造了草本汤池、动感滑水汤池、SPA水疗池、儿童游乐汤池等26个特色汤池,幽静而温馨的舒适空间,让宾客的身、心、灵全面释放! 酒店拥有两个宴会厅及十四个会议室,1100平米的多功能无柱式万豪大宴会厅可与室外近千平米草坪无缝衔接,把会议开在大自然里,放纵思想,静谧私享。 专业星级服务、完善先进的系统支持,为顾客提供国际级的尊贵享受。北京乐多港万豪酒店——每一丝细节的深思熟虑都标榜着独具品味,每一处空间的倾心打造都融合着工作的严肃与享受的闲适。我们的福利√含税月薪及各项津贴 √五险一金及补充医疗保险√法定年假及带薪假期 √系统的培训及完善的晋升体系√丰盛员餐及酒店式公寓 √生日礼物及员工活动√全球万豪员工探索房价 √姊妹酒店外派及调转机会