【岗位职责】
1、协助全日餐厅经理执行日常运营工作,确保餐厅服务标准与产品质量符合酒店要求。
2、负责餐厅开餐前的准备、餐中服务协调及餐后收尾工作,监督员工操作规范。
3、带领并指导服务员提供专业、高效、热情的对客服务,及时处理宾客投诉及特殊需求。
4、掌握餐厅菜品、酒水知识,主动向宾客推介特色产品,提升客单价与满意度。
5、检查设施设备、餐具及环境卫生,确保符合食品安全与卫生标准。
6、协助经理进行员工排班、考勤及绩效记录,参与新员工培训与带教。
7、配合完成每日营业额报表、物品申领及库存盘点工作。
【岗位要求】
1、具备良好的团队管理与沟通协调能力,能有效激励员工。
2、熟悉中/西餐服务流程,有酒店餐饮同岗位工作经验者优先。
3、具备较强的应变能力,能妥善处理突发状况与客诉。
4、工作积极主动,责任心强,能适应倒班及节假日工作安排。
5、形象端正,普通话标准,具备基础英语服务用语能力者更佳。
6、学历、经验不限,欢迎有热情、学习意愿强的候选人加入。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
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台州喜来登酒店地处台州市黄岩区,共有283间客房,宴会厅多达1200平方米,配备大堂吧,全日西餐厅,中餐厅,健身中心及室内恒温泳池。员工宿舍距离酒店步行仅需2分钟,毗邻天佑城综合商场和黄岩中医院。距离台州路桥机场45分钟车程,台州西站15分钟车程,台州站25分钟车程。Sheraton Taizhou located in Huangyan with 250 rooms. The banquet is 1200㎡, equipped with lobby bar, ADD restaurant, Chinese restaurant, fitness center and swimming pool. Dormitory is only 2 minutes walk away from the hotel, nearby Lucky City shopping mall and Huangyan Traditional Hospital. It is 45 minutes drive from Taizhou Luqiao Airport, 15 minutes drive from Taizhou West Railway Station and 25 minutes drive from Taizhou Railway Station.