西厨热菜主管
4.5千-5千
投递简历
发布于 10:27
西厨热菜主管
4.5千-5千
桂林 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、负责西厨热菜厨房的日常运营管理,确保菜品质量和出品效率

2、制定热菜菜单,研发新菜品,定期更新菜单内容

3、监督食材采购、储存及使用,控制成本并减少浪费

4、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能和服务水平

5、严格执行食品安全和卫生标准,确保厨房环境符合规范

6、协调与其他部门的工作配合,确保餐饮服务顺畅进行


【岗位要求】

1、具备西餐热菜制作经验,熟悉各类西式烹饪技巧和食材特性

2、能够独立设计菜单并创新菜品,有较强的菜品研发能力

3、具备良好的团队管理能力,能够有效协调和激励员工

4、注重细节,对食品安全和卫生有高标准要求

5、具备较强的抗压能力,适应快节奏工作环境

6、有责任心,工作积极主动,具备良好的沟通能力

其他要求
计算机能力:良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
雁山区大雁路398号
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职位联系人
人力资源部
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招聘经理

人力资源部 · 招聘经理

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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国内上市公司
    企业性质
融创桂林国际旅游度假区位于桂林雁山区,总规划面积约3,907亩,总投资160亿元以桂林山水文化和民族文化为设计灵感设有融创海世界、融创水世界、融创乐园、秀场爱国主义教育基地、融创酒店群、民宿民俗风情小镇等众多休闲元素业态旨在打造广西最具特色的旅游文化及主题乐园最具吸引力的文旅项目和最与众不同的目的地体验桂林雁山宋品酒店99套幽静私密别墅小院亲近自然的舒适、奢华旅居体验将成为桂林国际旅游胜地最值得期待的隐居秘境 桂林融创施柏阁酒店300间景观客房“得意山水之外”的全新度假、会奖目的地广西民族特色、优质暖心服务将成为桂林高端休闲游客、旅游团队家庭亲子和会奖团队亲山戏水、纵情欢愉的不二选择
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