The Role 岗位职责:
1. The basic responsibilities to ensure the smooth and efficient operation of cost control, storerooms, and receiving and to assist management in keeping the cost of food, beverage and other supplies to a minimum.
基本职责是确保顺利有效的成本控制,储物和接收,并协助管理层保持食物,饮料和其他供应商成本的最小化。
2. Inspects and tests goods whenever he/she deems necessary especially with regard to food & beverage items.
任何时候当他/她认为必要时,检查并测试货物,特别对于食物和饮料。
3. Has full and extensive knowledge of the hotel inventory system and is responsible for the maintenance of the system. Should there any system error detected, bring attention to DOF immediately.
对酒店库存系统拥有全面和广泛的知识,并负责系统维护. 一旦发现系统故障,应及时通知财务总监。
4. Maintains adequate control on all inwards and outwards goods into the loading dock and storerooms.
对所有进出收货区域及仓库的货物保持足够的控制。
5. To liaise with other departments on a regular basis to ensure over or under stocking is minimised.
定期与其他部门联络以确保过量或缺少的库存最小化。
6. Ensure current par stock levels are maintained and constantly reviewed.
确保保持当前的基准库存水平,并经常审查。
7. Introduces stringent cost control measures.
引入严谨的成本管理措施。
8. Monitors and investigates spoilage and recommends appropriate actions to reduce.
监督并审查破损并采取适当的措施减少损坏。
9. Co-ordinates with Dir of F&B and Executive Chef for performing recipe costings and recommended retail prices for food & beverage items.
与餐饮总监和行政总厨执行配方成本核算,并对食物和餐饮的零售价格提出建议。
10. Co-ordinates with Other Operating Departments for performing costings and recommended selling prices.
与其他运营部门就成本和销售价格进行合作。
11. Conducts monthly costings and ensures prompt submission of all month-end reports within deadlines.
进行每月成本核算,并确保按时上交所有月末报表。
12. Conducts and co-ordinates monthly stock takes of outlets and storerooms.
执行并协调每月对于零售点和仓库的存货盘点。
13. Conducts and co-ordinates stock take of operating equipment with concerned departments.
执行并与相关部门协调运营设备的存货盘点。
Talent Profile 能力&技能需求:
College diploma required.
大专及以上学历。
3 to 4 years experience in Finance.
3至4年财务工作履历。
Accountant Certification required.
会计从业资格证。
Good command of both oral and written English.
良好的英语说写及沟通能力。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
关于嘉佩乐酒店集团嘉佩乐酒店集团是全球领先的酒店管理公司,涵盖奢华酒店和度假村及服务公寓,集团总部位于新加坡,积极拓展全球版图,旗下拥有两个奢华酒店品牌一一嘉佩乐和柏典,目前旗下酒店和度假村及服务公寓项目遍及全球八大目的地,屡获殊荣的嘉佩乐酒店及度假村凭借细致入微的匠心服务、标新领异的设计理念以及远见卓识的文化呈现而享誉全球。柏典酒店及度假村则是倡导超前革新奢华旅行概念的品牌,为寻找重塑和创新、尊崇可持续发展理念的新时代旅行者特别设计。嘉佩乐酒店及度假村荣获Travel+Leisure杂志美国版2023,2024及2025年度世界旅行奖全球最佳酒店品牌的殊荣。更多详情,敬请登录http://www.capellahotelgroup.com关于嘉佩乐酒店及度假村嘉佩乐酒店及度假村旗下目前拥有位于新加坡、悉尼、台北、乌布、曼谷、河内、上海、海南土福湾等目的地的奢华度假酒店。计划即将于京都、利雅得、佛罗伦萨、首尔、南京、深圳等等目的地陆续璀璨揭幕新酒店。秉承卓越的嘉佩乐品牌专注于为宾客打造地道本真的文化体验,将精心设计的传奇建筑与细致周到的温暖匠心服务融为一体。嘉佩乐酒店及度假村荣获Travel+Leisure杂志美国版2023,2024及2025年度世界旅行奖全球最佳酒店品牌的殊荣。曼谷嘉佩乐酒店及新加坡嘉佩乐酒店荣登2023年度及2024年度全球50佳酒店榜单。2024年,曼谷嘉佩乐酒店获得全球最佳酒店与亚洲最佳酒店的殊荣,其Côte by Mauro Colagreco 餐厅摘得了2025泰国米其林餐厅指南二星荣誉,嘉佩乐酒店及度假村是全球酒店联盟DISCOVERY 的成员之一,其宾客忠诚计划覆盖全球超过100个国家的40家奢华酒店品牌。更多详情,敬请登录http://www.capellahotels.com.cn品牌官方微信公众号:嘉佩乐酒店及度假村品牌官方小红书:嘉佩乐酒店关于柏典酒店及度假村柏典酒店及度假村是嘉佩乐酒店集团全新打造的概念酒店品牌。柏典品牌灵感源自宾客对个性化的追求和渴望,旨在吸引那些追寻与自身及周围世界建立深刻联系的新一代旅行者。以人为本的设计随着旅客的自然起居展开,以贴心而真观的方式满足每位宾客的个性化需求,让宾客的每一次下榻体验都不尽相同,转化为难以忘怀的印迹一-“柏典效应”即是如此。继马尔代夫翡叶群岛柏典酒店和大阪柏典酒店之后,位于中国的两处城市谧境-天津柏典酒店和三亚柏典酒店正在建设中。以创意视角,无限印迹,邀请宾客开启焕然一新的非凡之旅。更多详情,敬请登录https://patinahotels.com/zh-cn小红书:柏典酒店及度假村