岗位职责:
· 熟悉掌握菜单只是并可以自如地向客人做以介绍。
· 理解健康食品,并可以向客人提出合理的建议。
· 熟练正确地指出自助餐台上的食品。
· 保证自助餐台的整洁。
· 达到TBS要求的产品知识水平。
· 根据客人的不同国籍,推荐菜单上的食品。
· 遵守工作程序,确保餐厅根据早、中、晚餐以及客人的要求正确摆台,包括摆台、自助餐台的准备工作,各种服务设备准备就绪。以及自己已经被当班主管做好关于本次活动细节通知。
· 保证各种设备设施的清洁,随时可以对客服务。
· 按照主管或经理的要求,协助饮料服务员及厨房员工。
· 根据TBS标准的要求,完成餐厅对客服务的准备工作。
· 微笑迎接客人,协助客人存放外套及背包并作自我介绍。
· 所有客人都需被引至桌旁,并询问就座吸烟区或非吸烟区。
· 保证客人就座后的两分钟内提供饮料,随后提供食品菜单。
· 提供报纸给所有用早餐的客人及单独用餐的客人。
· 确保所有服务都符合标准。
· 保证询问客人的饮料是否续杯,保证不发生空杯的情况。
· 满足客人要求,如果不能满足,提供客人另外的选择。
· 在对所有客人的服务中尽到职责。
· 在客人选择零点服务时,在第一道菜之前为客人提供面包及黄油。
· 在服务每道菜之前,为客人准备相应的餐具。
· 服务后询问其是否满意,并询问客人是否有其他需要。
· 满足客人的各项要求,如不能马上答复客人,请与经理联系。
· 经过餐桌时需要确认客人是否有任何需要。
· 在客人进入或离开餐厅是都抱以微笑与问候,无论其是否在自己的服务区内。
· 确保达到TBS检查表中涉及的各项标准。
· 以TBS标准为基本准则处理客人投诉。
· 严格执行服务程序,确保所有服务设施的清洁与完备。
· 在客人用餐接近尾声的时候,询问客人对用餐是否满意。
· 在客人结帐时,账单要与客人满意程度调查及其他宣传单一起放在账单夹中。
· 帮客人取回外套及背包。
· 感谢客人的光临并祝愉快。
· 理解相关OH&S法规,并在餐厅的日常运营中执行。
· 在服务过程中确保严格遵守卫生及安全守则。
· 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。
· 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
台州希尔顿酒店坐落于浙江省台州市椒江区玉兰广场CBD区,是该区首家希尔顿旗下品牌酒店,于2019年2月1日开业。酒店拥有336间客房,集全日餐厅、中餐厅、大堂吧、行政酒廊,以及泳池、健身中心于一体,并提供1000平米大宴会厅,空中花园和多功能厅等设施设备。 Benefits for Team Member 员工福利1. Duty Meals工作餐2. Free Team Member Dormitory免费员工宿舍3. Social Insurance and Housing Fund社会保险和住房公积金4. Team Member Travel Program团队成员入住优惠价5. Leave Benefits假期福利Public holiday, annual leave, paid medical leave, maternity leave, marriage leave, and etc.法定节假日、年假、带薪病假、产假及陪产假、婚假等。6. Team Member Awards团队成员嘉奖7. Team Member Training System团队成员培训In Hilton Worldwide, we provide online courses (in the Hilton Worldwide University), class training, cross training in sister hotels and internal transfer opportunities for all full-time team members.我们提供在职培训、课堂培训、全员免费希尔顿大学课程、国内外姐妹酒店交叉培训机会以及集团内部调动机会。8. Variety of Activities团队成员活动 Recruitment Day招聘接待日:Tuesday to Friday: 9.00am – 12.00am;2.00pm – 5.00pm周二至周五:上午9:00 - 12:00;下午2:00 - 5:00Contact Number 联系方式0576 - 88068888 转 6003 Address for interview应聘地址:B1 Floor, HR Office , No. 88, Wenxue Road, Jiaojiang District, Taizhou City Taizhou City台州市椒江区闻学路88号希尔顿酒店负一楼人力资源部 Please bring a copy of your resume with photo, ID card, and a copy of your certificates and other qualifications come to us, thanks!应聘请携带附照片的个人简历、身份证、相关学历或资质证明的复印件前来,谢谢! Looking forward seeing you!期待您的到来!