餐厅领班(J13372)
3千-4千
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发布于 12:15
餐厅领班(J13372)
3千-4千
天津-南开区 | 3年以上 | 大专 | 招1人
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职位描述

中餐厅

工作职责:
团队领导与监督:

领导和监督餐饮团队,确保他们在保持餐饮门店的质量和效率标准的同时,提供卓越的客户服务。
管理员工排班、任务分配和绩效评估,确保在服务时间内顺利运营。

 卓越的客户服务:


确保所有客人得到及时、礼貌和个性化的服务,处理特殊请求并及时解决客人的问题。
监控客人的满意度,收集反馈并实施改进措施,以提升用餐体验。

运营监督:

 管理餐饮门店的日常运营,包括开店和关店程序、库存控制和现金处理,确保符合酒店政策。
与厨房人员协调,确保食品和饮料的及时准确交付,保持服务和质量的一致性。

o 培训与发展:

 为餐饮团队提供持续的培训和发展,确保他们具备提供高质量服务的必要技能。

 定期进行绩效评估,并提供反馈以提高员工的表现和客户互动。

库存与库存管理:

 监督食品、饮料和用品的库存水平,确保库存及时补充,并且所有物品均得到有效存储和使用。
与供应商和采购部门紧密合作,管理订单、交付和成本控制措施。

 问题解决与问题处理:

 专业且高效地处理客人的投诉和运营挑战,确保所有问题都能令人满意地解决。
 在问题影响客户体验之前,识别并主动处理潜在问题,确保服务顺畅。

合规与安全标准:

 确保餐饮门店符合健康、安全和卫生标准,定期进行检查并立即处理任何问题。
 遵守酒店有关现金处理、库存管理和服务交付的政策和程序。



任职资格:
o 具有出色的领导能力和团队管理技能,能够培训和激励员工。
o 具备卓越的沟通和人际交往能力,注重提供优质的客户服务。
o 了解餐饮运营、库存控制和健康安全标准。
o 能够灵活工作,包括夜班、周末和节假日。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
天塔道46号(近天塔地铁站)
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职位联系人
邱女士
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邱女士

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 股份制企业
    企业性质
天津康莱德酒店坐落于南开水上片区,总建筑面积达8.4万平方米,坐拥大型商务综合体鲁能城内,毗邻水上公园与天塔湖畔,同时临近天津金融中心及商业中心,步行即可到达天津市政府,并可轻松到达梅江会展中心。距离天津滨海国际机场22公里,天津火车站8.5公里。 作为希尔顿集团奢华品牌首次进入天津市场,我们精心设计并拥有375间古朴典雅的客房及套房,同时包括50间酒店式公寓,满足不同客户需求。位于酒店3楼的宴会场地总面积达2,665平方米,其中包括1,068平米大宴会厅,可容纳700人同时用餐,1间多功能厅560平方米,可容纳400人同时用餐,6间大小不同会议室,同时配备先进的宴会会议设施,是承接各类宴会、婚宴及会议的理想之所。 天津康莱德酒店同时拥有完善的餐饮设施,其中包括中餐厅可容纳散客餐位178个,全日制餐厅160个,特色餐厅52个,大堂吧86个,行政酒廊56个。设计现代的室内恒温游泳池及健身中心,将为您提供完美的入住体验。 
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