收藏 
微信
举报
1、配合部门经理对大堂吧的日常营运管理工作。
2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。
3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。
4、负责主持大堂吧每日例会；参加餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。
5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。
6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。
7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。
8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。
9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。
10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。
11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。
12、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。
岗位要求
1、同岗位工作经验1年以上
2、性别不限，工作认真负责，并有一定的管理水平和经营理念
3、懂各种酒水、咖啡知识
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
绵阳市仙海水利风景区首开仙海龙湾 
酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
国有企业
绵阳⾸开喜来登酒店由绵阳⾸开兴泰置业有限公司投资是万豪国际亚太区第⼀家融⼊品牌 焕新设计元素的喜来登酒店也是⼀家汇聚绵阳历史⼈⽂与湖畔⾃然悠闲的会议度假⽬的地 ⾼星级国际品牌酒店。酒店坐落于绵阳市仙海旅游度假区的核⼼位置设有 338 间客房 拥有共计 1,200 平⽅⽶灵活的会议及宴会使⽤空间及 2 个匠⼼独运的餐厅和 1 个⼤堂吧 与 1 个特⾊酒吧并配备健⾝中⼼等休闲设施致⼒于为到访绵阳的商旅和休闲 旅客以及本地宾客打造⼀处迷⼈的“会聚之所”。宾客可在此品味本地珍馐西式美馔⾃ 酿⽣啤等特⾊主题餐饮也可体验帐篷露营场地 CS 等缤纷活动度过⼀段舒适、⾃在以 及温馨的居停时光。Sheraton Mianyang is the first hotel in the Asia-Pacific region of Marriott International with design elements of brand refreshing. And the Highly-rated international conference and resort hotel with a perfect blend of history, culture and lakeside elegance. The hotel is located in the core area of XIANHAISHUILI Scenic Areas, with 338 rooms, two distinct restaurants, a lobby bar and a wonderland bar, fitness center, and over 1,200 square meters of flexible spaces for banquets and conferences. Guests may revel in local delicacies or international gourmets here, and also experience a variety of leisure facilities such as Tent Camping, CS , etc.
