岗位职责:
1、接受餐饮部经理安排的工作,分配员工完成服务和日常工作。
2、负责西餐厅及大堂吧的日常运营管理工作,确保餐厅及大堂吧服务标准。
3、检查管辖范围员工的考勤、纪律、仪容仪表。
4、组织员工做餐前、餐后的工作。
5、负责管辖区域资产的管理。
6、带领服务员向客人提供优质的服务。
7、征求客人对环境、食品、酒水和服务的意见,处理客人的投诉,及时向上级反映。
8、及时解决客人的问题,不能决定时,交由经理处理。
9、召开部门的员工例会,协助经理组织和实施员工培训。
任职资格:
大专及以上学历,2年及以上同岗位工作经验。
2、熟悉西餐厅服务及接待流程;3、有较好的组织协调能力及沟通能力,工作认真负责。
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杭州明豪voco酒店是由明豪联合集团投资,作为洲际酒店集团旗下全新轻奢品牌以及大中华区第一家voco品牌酒店于2020年9月闪亮登场。酒店坐落于杭州滨江区,坐拥钱塘盛景,与西湖隔江相望,步行可达钱塘江边的樱花跑道、龙湖天街和星光大道。明豪联合集团与洲际酒店集团签署战略合作协议,涉及假日、华邑与voco多个品牌,酒店集团化发展战略,全方位多层次为员工打造学习与晋升急成长的空间。