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职责描述
1. 日常运营管理
- 全面负责乐园指定餐饮区域(如主题餐厅、快餐亭、小吃车等)的日常运营,确保高效、安全、卫生的用餐环境。
- 监督各餐点开闭园流程,统筹人员排班、设备维护及库存管理,保障高峰时段服务流畅性。
- 执行乐园标准化服务流程,处理突发客诉及应急事件。
2. 团队管理与培训
- 领导并考核前台服务及清洁团队,制定培训计划,提升员工服务意识、食品安全知识及主题化服务技能(如角色互动、沉浸式体验)。
- 定期组织跨部门协作演练(与安保、游乐设施团队等),确保大型活动(如节日庆典)期间的餐饮服务配合。
3. 客户体验优化
- 收集游客反馈,分析用餐满意度数据,提出菜单更新、排队动线或儿童套餐等改进方案。
- 设计季节性餐饮活动(如万圣节限定套餐、春节主题甜品),提升二次消费转化率。
4. 合规与安全
- 严格执行食品安全法规(HACCP)、乐园安全规范及消防标准,确保全员持证上岗(如健康证)。
- 主导卫生检查及第三方审核,确保达到国际主题乐园评级要求。
任职要求
- 经验:3年以上连锁餐饮/酒店管理经验,有大型乐园、度假区工作经验优先。
- 技能:精通POS系统、库存管理软件。
- 特质: 抗压能力强,适应节假日高强度工作;对主题娱乐行业有热情。
欢迎你加入海南富力海洋欢乐世界!当你搭乘上这艘神秘奇妙的潜水艇,我们将为你开启一段前所未见的梦幻旅程!无论你来自何方,无论男女长幼,你的梦想和欢笑都将在此绽放!这是一个神奇的世界,一片欢乐的海洋!你将徜徉在童话世界,探索生态海岸、冒险海洋,访问极地馆的神奇动物们,在暴风海神湾里纵情冲浪,也能在哈帝斯滑道上肆意惊呼,体验大海和浪花带来的欢乐!海南富力海洋欢乐世界是富力集团倾力打造的首个大型文旅项目,秉承富力集团“紧贴城市脉搏,构筑美好生活”的发展战略,富力集团投资65亿元建设海南富力海洋欢乐世界。项目占地面积2000亩,拥有麦迪卡斯水乐园、深海之城、探索港湾、冒险海洋、生态海岸等5大园区,引进包括德国、美国、英国、加拿大、意大利、列支敦士登等多国顶尖设备制造商提供的包括123米观光塔、滑道摩天轮、垂直过山车、跳楼机等40余套大型游乐设备。拥有鲸鲨馆、极地馆、海豚馆等8个大型动物场馆,1500余只珍稀海洋生物在其中嬉戏,还为身处热带的海南带来企鹅、海象、海狮、北极熊等极地动物,并配套有5家主题酒店陆续投入营业,为游客提供全面的一站式游玩服务,打造世界一流的海洋主题乐园与旅游度假目的地!福利待遇:1、您将获得非常具有竞争力的薪酬和年终奖金。2、您享有五险,24小时保障的意外伤害险,高比例的住房公积金。3、根据不同岗位还享有高温津贴。4、您的每一天都享有三顿免费工作餐,同时配有精美夜宵。5、您将入住条件优越的宿舍,配有空调、24小时热水、超市及洗衣房。6、您将享有带薪年假。7、公司每月定期组织不同主题的生日会、丰富多样的团建活动。8、根据不同岗位将可能享有每年一次的免费健康体检。9、享有富力集团内部员工优厚购房政策等。 学习与发展1、学习 | 您将接受国际化的专业技能培训,包括企业文化、服务技巧、个人综合能力和职业发展等各个方面。2、发展 | 多通道晋升,您还可以根据自身发展意愿,适时转岗。餐饮、零售、消防、安保、乐园运营等多行业跨部门机会等您探索。3、公司活动 | 篮球、羽毛球、足球、桌游、真人CS、电影、健身、骑行、绘画、摄影等15个兴趣协会各项业余活动让您认识新朋友,快速融入新环境。