餐饮总监
2万-4万
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发布于 09-25
餐饮总监
2万-4万
陵水 | 经验不限 | 学历不限
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职位福利
职位描述

岗位职责:

1、全面统筹负责餐饮部经营管理,制定餐饮年度预算和实现达成目标的经营计划;
2、负责和总厨研发新品,以敏锐市场洞察力及时推出相应创新产品,完成自营产品开发与规划;
3、负责人才团队建设和培养,确保高端品质服务,建设一流的管理团队,达成团队绩效;
4、负责经营业态规划及经营相关业务管理体系的建立;
5、按照年度任务计划书,做好目标分解,确保责任落实到各级管理人员;
6、负责组织制定、完善及修订部门各项管理制度、标准工作流程、规范等,建立健全的部门管理机制;
7、对标竞品,分析竞品运营情况,优化本项目运营计划,为餐饮销售提出合理意见并不断创新运营方案;
8、控制餐饮部各项收支,制定餐饮价格,监督采购和盘点工作,进行有效的成本控制

任职条件:

1、10年以上酒店、旅游、文化旅游等服务行业餐饮管理工作经验;
2、具有良好的职业道德,较强的工作热情和责任感,具备前瞻性的专业眼光,有敏锐的判断力;
3、具有服务、成本控制、烹饪技术、设施设备维护、市场营销及食品营养卫生等餐饮专业知识;
4、具有组织管理能力,科学制定各项餐饮计划,有效控制餐饮成本,督导服务规范和菜肴质量标准的执行,确保安全生产;
5、具有良好的工作计划能力、组织经营活动能力、激励职工能力、产品创新能力、信息沟通能力、培训能力、处理顾客投诉和解决问题的能力

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
海南省陵水黎族自治县黎安镇大墩商业街(筹)
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职位联系人
人力资源部
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简历处理用时
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 景区/乐园--其他景区
    行业
  • 2000人以上
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
欢迎你加入海南富力海洋欢乐世界!当你搭乘上这艘神秘奇妙的潜水艇,我们将为你开启一段前所未见的梦幻旅程!无论你来自何方,无论男女长幼,你的梦想和欢笑都将在此绽放!这是一个神奇的世界,一片欢乐的海洋!你将徜徉在童话世界,探索生态海岸、冒险海洋,访问极地馆的神奇动物们,在暴风海神湾里纵情冲浪,也能在哈帝斯滑道上肆意惊呼,体验大海和浪花带来的欢乐!海南富力海洋欢乐世界是富力集团倾力打造的首个大型文旅项目,秉承富力集团“紧贴城市脉搏,构筑美好生活”的发展战略,富力集团投资65亿元建设海南富力海洋欢乐世界。项目占地面积2000亩,拥有麦迪卡斯水乐园、深海之城、探索港湾、冒险海洋、生态海岸等5大园区,引进包括德国、美国、英国、加拿大、意大利、列支敦士登等多国顶尖设备制造商提供的包括123米观光塔、滑道摩天轮、垂直过山车、跳楼机等40余套大型游乐设备。拥有鲸鲨馆、极地馆、海豚馆等8个大型动物场馆,1500余只珍稀海洋生物在其中嬉戏,还为身处热带的海南带来企鹅、海象、海狮、北极熊等极地动物,并配套有5家主题酒店陆续投入营业,为游客提供全面的一站式游玩服务,打造世界一流的海洋主题乐园与旅游度假目的地!福利待遇:1、您将获得非常具有竞争力的薪酬和年终奖金。2、您享有五险,24小时保障的意外伤害险,高比例的住房公积金。3、根据不同岗位还享有高温津贴。4、您的每一天都享有三顿免费工作餐,同时配有精美夜宵。5、您将入住条件优越的宿舍,配有空调、24小时热水、超市及洗衣房。6、您将享有带薪年假。7、公司每月定期组织不同主题的生日会、丰富多样的团建活动。8、根据不同岗位将可能享有每年一次的免费健康体检。9、享有富力集团内部员工优厚购房政策等。 学习与发展1、学习 | 您将接受国际化的专业技能培训,包括企业文化、服务技巧、个人综合能力和职业发展等各个方面。2、发展 | 多通道晋升,您还可以根据自身发展意愿,适时转岗。餐饮、零售、消防、安保、乐园运营等多行业跨部门机会等您探索。3、公司活动 | 篮球、羽毛球、足球、桌游、真人CS、电影、健身、骑行、绘画、摄影等15个兴趣协会各项业余活动让您认识新朋友,快速融入新环境。
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