岗位职责:
1.根据部门月度计划实施员工工作场所的健康与安全培训;
2.协助餐饮总监制定和维护最新的有关工作场所健康与安全的酒店政策和标准化操作流程;
3.协助采购经理和行政总厨检测和控制酒店收货的质量;
4.建立完善的有关酒店前后台区域食品安全的系统和方法;
5.定期对食品的准备和处理进行卫生检查以确保始终遵循食品标准;
任职资格:
1.大专及以上学历,专业不限;2年以上相关工作经验;
2.具有必要的阅读和写作能力以完成文案工作和管理报告、解释结果、提供和接收指令以及培训;
3.具有基本的数学计算能力,包括基础的数学,预算,盈亏的概念,百分比和方差
4.根据当地政府机构的要求具备餐饮服务许可证或有效的健康证;
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
海宁华邑酒店拥有百年历史的洲际酒店集团在全球百余个国家和地区拥有数千家酒店,是目前全球分布最广、拥有客房最多的专业酒店管理集团。华邑®酒店及度假村是洲际酒店集团洞悉中国高端消费者细腻需求,全新打造的国际豪华酒店品牌。 海宁华邑酒店地理位置优越,位于海宁市钱江西路,我们临近并步行即可抵达海宁皮革商贸城和海宁市政府,驱车至徐志摩故居和南关厢历史文化街区仅需10分钟左右车程。酒店距离著名的大缺口观潮景点仅12公里,距嘉兴市35公里,杭州萧山国际机场60公里。靠近酒店的G1522高速,杭海城际铁路或随时候命的出租车便于您前往周边或其他城市。 酒店6-22层总共276间客房,行政酒廊位于酒店22层,让您随时俯瞰海宁市景。5个融贯中西,各具特色的餐饮场所,都旨在满足您不同的餐饮需求。近1300平米8米层高的无柱豪华宴会厅和9个多功能会议厅,更是您举办会议及宴会的绝佳场所。酒店地址:浙江嘉兴海宁市钱江西路218号