• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 年度旅游
• 年底双薪
• 包吃包住
• 岗位晋升

【工作地点】外派深圳
【岗位职责】  
1、负责闽菜菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味地道；  
2、根据菜单要求，高效完成炒锅岗位的日常备料、烹饪及装盘工作；  
3、严格把控食材新鲜度、加工流程及卫生标准，符合食品安全规范；  
4、协助研发新菜品，定期优化传统闽菜工艺；  
5、维护后厨设备清洁，合理控制原料损耗，降低运营成本；  
6、配合团队完成高峰时段出餐任务，服从厨师长工作安排。  

【岗位要求】  
1、熟悉闽菜系烹饪技法（如红糟、佛跳墙等特色工艺），有扎实的炒锅功底；  
2、能适应酒店后厨快节奏工作环境，具备较强的抗压能力；  
3、对食材特性、火候掌握有专业认知，注重菜品呈现细节；  
4、持有健康证，无不良从业记录；  
5、有团队协作意识，愿接受技能培训及岗位调配；  
6、条件优秀者可放宽经验要求，需通过实操考核。

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