酒店餐饮总监
1.5万-2万
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发布于 12-03
酒店餐饮总监
1.5万-2万
佛山 | 10年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】
1.建立并完善餐饮运营管理质量标准体系,制定并监督实施酒店菜单设计、成本控制、服务质量提升等餐饮方案计划,协助制定餐饮战略规划。
2.管理酒店餐饮团队,包括厨师、服务员、管事员等,确保高效运作和服务质量。
3.监督中餐厅日常运营,确保整体运营有序、高效。
4.建立健全顾客需求管理体系,改进菜品和服务,提升客户满意度和回头率。
5.建立维护良好的供应商合作关系,确保食材质量和供应的稳定性。
6.协调跨部门合作,确保餐饮服务与其他部门的工作衔接。

【任职资格】
1.具备餐饮管理、酒店管理等相关专业背景,全日制大专以上学历优先。
2.5年以上同岗位工作经验,熟悉酒店餐饮运作模式,擅长餐饮成本核算、成本控制和服务流程优化。
3.熟悉餐饮管理理论,精通本部门业务知识,熟练掌握中餐、西餐、宴会的技能和管理技巧。
4.热爱酒店餐饮服务行业,注重细节,追求卓越的服务体验。
5.具备良好的沟通协调能力、时间管理能力和决策能力。

其他要求
语言能力:中国普通话-熟练 粤语-熟练
计算机能力:良好
年龄要求:35-55岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
南海区罗村镇桂丹路乐安路段中南农产品交易中心内
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职位联系人
陈先生
立即沟通
招聘培训主管

陈先生 · 招聘培训主管

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
      佛山南海假日酒店是由粤百年投资控股有限公司兴建,由洲际酒店集团特许经营的一家星级酒店。酒店坐落于佛山市广佛路与桂丹路交界处,交通便利,毗邻广州,距佛山机场仅9分钟,至佛山汽车站只需15分钟。酒店在国际酒店管理团队的带领下为您提供完美的欧式服务。     酒店共176间经典客房,每间客房配备特色浴缸电视,让您在沐浴之余感受视听享受。配套齐全的欧式装修风格的皇室宴会厅是您举办婚礼和大型宴会的绝佳场所,同时专业的宴会团队将提供给您优质的五星服务。酒店配备的顶级包房豪华中餐厅,东南亚特色的自助餐厅,及高档西餐厅将满足您用餐及宴请的任何需求;国际化的大堂吧,和南海首家五星雪茄吧,是您高级商务会晤及娱乐消遣的最佳选择!      假日酒店正在寻找真挚友善、热情友好、充满活力;想方设法为每位宾客营造出舒适愉快体验的人才。加入我们的团队,成为我们的一员。您必须有抱负,有天赋,当然也需要具备一些重要的技能。 因为对于这个重要职位,我们正在寻找您......,作为努力工作的回报,您将享受优渥的薪酬和福利。此外,由于您的职业生涯将与您自身一样独一无二,我们将根据您的需求有针对性地提供各种支持,为您的入职缔造一个良好的开端,让您融入团队并获得成长的空间。加入我们的团队之后,您还将享有这家成功的全球酒店集团带来的众多机遇。酒店办公室地址:广东省佛山市南海区罗村桂丹大道乐安路段中南农产品交易中心内酒店人力资源部接待时间:周一到周六 10:00-16:00 面试请携带:本人简历、身份证、工作相关证件及彩色一寸照片。
南海区罗村镇桂丹路乐安路段中南农产品交易中心内
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