薪酬面议(根据个人能力而定)
岗位职责:
- 负责餐饮部餐具及用具的年度预算编制工作;
- 定期盘点餐厅餐具,与采购部门协调制定购置计划,确保及时补充;
- 监督各点位餐具使用情况,分析损耗原因并提出改进建议;
- 统筹安排管事部员工排班及考勤管理工作;
- 负责餐具用具的全流程管理(保管、发放、回收)及厨房区域卫生监督;
- 督导部门安全工作规范执行;
- 管理外包合作单位(垃圾房、洗碗房等)的日常运营对接。
任职要求:
- 高中及以上学历,持有食品安全员证者优先;
- 具备2年以上餐饮器具管理相关经验;
- 熟悉各类餐具的材质特性、采购渠道及保管规范;
- 掌握洗涤设备操作及维护保养知识,精通清洁剂使用方法;
- 精通食品安全法规及卫生监管标准;
- 工作细致负责,具备团队管理能力。
注:本岗位需现场面试,薪资可面议。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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广州伊士丹顿酒店是海景投资集团有限公司旗下五星级酒店之一。海景投资集团创建于一九九四年,是一家以房地产开发为主,集酒店管理、工程建设、投资管理、物业管理、房产咨询于一体,具有独立法人资格的多元化集团公司。海景投资集团有限公司建已成功开发康湖新庄、海景大厦、海景中心、海景花园、农林华府等多个高尚住宅,并筹建了海景皇冠酒店(广州阳光酒店)、伊士丹顿酒店,白水寨养生谷酒店项目也在同步开展中。 伊士丹顿酒店是集办公、休闲、购物、餐饮、客房、康乐等一体的五星级高端综合商务酒店,占地16000平方米,总建筑面积约77000平方米,酒店主楼高度约100米,地上28层,酒店一到七层裙楼为酒店大堂、精品名店、西日餐厅、中餐厅、多功能会议室和宴会厅,七层至八层设有游泳池、康健桑拿中心等设施, 九至十八层酒店客房有近269间不同类型的客房,十六至十八层为行政楼层,十九至二十八为写字楼。酒店形状为宝石形,外观宏伟状观,高贵典雅,是本区域内标志性建筑。 伊士丹顿酒店已于2019年9月3日盛大开业!诚邀各位有志之士加入,你我携手,开创精彩未来!