财务回报:
· 管理会议和宴会运营的各项工作,最大程度的完成部门预算
· 进行销售拜访,电话销售,书信,电子邮件销售以及邀请客户参观酒店的工作
· 跟进所有询问
· 分析历史和其它的统计信息
· 为确保获得业务和加强客户关系招待客户
· 协商有关会议销售和宴会服务的条款
· 审查现场和熟悉环境
· 会见客户
· 按要求参加贸易展和销售会议
· 从报纸,杂志和相关的行业文件中确定销售线索,并预以跟进
· 保持定期销售拜访模式
· 定期与洲际酒店集团地区内的酒店联系,维护预订网
· 监查竞争对手的活动并在制定策略时利用这些信息
· 同酒店业务有关的业务供应商,会议策划人,客人和会展部门,旅行代理,旅游运营商,航空公司,公司客户,政府部门和其它客源保持和发展密切的关系
· 协助协调会议销售和促销活动等工作
· 协助运作宴会工作
· 与预订部联系有关场地分配和优先权的问题
· 需要时主持每天的例会和其它会议,使会议取得最佳效果
· 与采购经理联系有关宴会部特殊的采购要求等事宜
· 与美术设计部和印刷公司或外部代理商联系,制作会议部门需要的图片和印刷品
· 监测本地竞争对手的工作并与他们的运营进行比较
· 向介绍的业务进行推销,跟踪和有可能的销售线索
· 通过贸易,酒店展和酒店拜访了解发展趋势,系统,规定和视听设备
· 和经理一起编制和管理部门预算
员工团队:
· 认识到各项培训的必要性以确保部门的培训计划根据公司的标准持续发展
· 利用自己参与员工意见计划等来与员工们保持双向沟通
· 完成上级交代的其他工作任务
宾客体验:
· 通过有效及有组织的计划来确保持续的高质素服务
· 通过品质管理清单、培训及宾客回馈来不断改善以满足宾客的要求及提供超一流的服务
· 通过不断创新和改进以令宾客对酒店称心满意
· 保持与客户接触以得知他们的期望和需求
· 询问客人的名字并且在整个交谈过程中称呼客人的名字至少3次
· 我们真诚的关心宾客,并通过每天践行真正的待客之道的承诺体现这一点:
· 诚挚态度-提供细致周到的关怀并发挥积极作用,与宾客建立真诚的情感联系
· 真正自信-具备工作必需的知识和技能,并让宾客相信我们可在他们入住期间提供帮助与支持,值得他们的信赖
· 用心倾听-重视宾客表达的观点,留意到通常被忽略的身体语言,了解宾客的愿望与需求
· 积极响应-准确机敏,及时周到的满足宾客需求
企业责任:
· 本着保护环境的原则,督促员工使用环保纸,以及配合酒店的节能计划
· 配合人事部,做好酒店对社区的义务工作
· 致力于集团希望在动计划的推动
重庆保利花园皇冠假日酒店位于重庆市渝北区北部新区,由保利(重庆)投资实业有限公司投资兴建。酒店紧邻重庆汽博中心、重庆西部奥特莱斯购物中心和悦来国际会展中心;酒店位于保利高尔夫球场,透过落地窗可近观蜿蜒迂回的山体,山峰眏衬吊脚楼式的别墅,相得益彰;站在您的私人阳台里,远眺36洞高尔夫球场绿地连绵,丘陵起伏,河湖清润,青山绿水,领略市区里少有的宁静与安详。酒店拥有1600㎡的会议场地以及重庆市区独一无二的大型户外草坪,并设有绿地景观的全日制西餐厅,典雅复古的传统中餐厅,另配有现代的健身中心和游泳池,静谧的水疗中心。全新度假风格五层小楼、绝美高尔夫绿地景观、宽敞明亮的房间、崭新舒适的床上用品……,星级酒店?度假山庄?不!这是保利花园皇冠假日酒店的员工公寓--"保利家园"!绿树环绕的“家园”内设有单人间、双人间及四人间,配备独立卫生间和淋浴间、空调、生活阳台、书桌、衣柜,还有洗衣间、茶水间、超市、小面馆,更有乒乓球及台球活动室、影音娱乐室、图书室。每天哼着小曲儿,欣赏着高尔夫美景,漫步百米即可到达上班地点!加入重庆保利花园皇冠假日酒店,享受国际五星级酒店内的快乐工作与舒适生活!