• 五险一金
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 提供食宿
• 技能培训
• 全球免费房
• 服务费分享
• 员工生日礼物
• 年度旅游
• 年底双薪

Responsibilities 工作职责
1.Directs and controls all subordinate to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met.
 指挥并且协调所有下属职员使其能按时完成每天的运营工作，并且能达到客人的期望值。
2.Monitors the consistency of preparation and presentation in relevant food production area to ensure that they conform to the requisite standards.
 所有食品生产区域监测食品的准备和展示工作的一制性以确保他们依照必须标准进行。
3.Liases with purchasing and suppliers to ensure that all food items ordered are delivered, and are of the appropriate quality at the most competitive price.
与采购方和供应商保持沟通保证提供被定购的所有食品项目，并且在有竞争的价格下保持较好的质量。
4.Ensures that food is stored, prepared and secured hygienically and safely.
保证所有食品在储存，准备和来源的卫生性和安全性。
5.Ensures that food is prepared and cooked according to specific recipes and wastage is minimised.
保证食物按照规定的菜谱准备及烹饪，并且把浪费降到最低。
6.Assists in menu planning as directed, and utilises restaurant survey analysis and menu engineering techniques accordingly.
利用员工餐厅调查分析和菜单设计技巧帮助菜单计划的管理。
7.Assists in maintaining standards of hygiene and cleanliness in all kitchen and related areas.        
协助维护清洁和卫生标准在所有关于厨房的区域 。

Job Specs 职位要求
1.At least has 4 years Chinese kitchen experience in 5 star Hotel at supervisor level.
 至少有四年五星级酒店厨房管理的工作经验。
2.Have a good knowledge of Chinese cuisine to carry out the duties and responsibilities for the position in an efficient and productive manner.
 具备有与本职位相配的中餐烹饪知识，高效率，高质量完成本职工作。
3.Must possess the necessary skills to be able to work hands on, and provide on the job training to associates to meet the set standards.
 能够完善有必要的工作技巧，提供工作方面知识培训，并帮助员工达到标准。

珠海凤凰湾悦榕庄大型招聘会即将举行招聘日期：2025年2月28日-3月1日招聘时间：9:30-12:00（上午）13:00-18:00（下午）招聘地址：广东省珠海市高新区泉星东路9号凤凰湾悦椿酒店联系方式电话：188 1865 1616邮箱：HRSupervisor-Zhuhai@angsana.com品牌介绍悦榕集团是一家全球领先的独立运营酒店集团，始终坚持以开拓创新精神打造设计为先的旅行体验，并践行负责任的旅行承诺。集团在全球20多个国家拥有90多家酒店和度假村，超过140个Spa中心和艺品阁，以及20个住宅等多元化产业版图。珠海凤凰湾悦榕庄，坐落于风光旖旎的凤凰湾畔，占地46,000平方米，建筑面积达42,161平方米，宛如一颗璀璨明珠镶嵌于山海之间。这里拥有83间独具匠心的客房，每一间都诠释着低调奢华的度假美学。两间特色餐厅与优雅的大堂吧，为您呈现舌尖上的艺术盛宴, 而1000平方米的宴会厅，则为您打造难忘的庆典时刻。作为华南地区首家海景悦榕庄酒店，珠海凤凰湾悦榕庄与2018年开业的珠海凤凰湾悦椿酒店携手，共同构筑双品牌奢华度假格局，成为华南地区最大的悦榕品牌复合体酒店。这里远离城市喧嚣，却又近在咫尺，海洋环绕，宁静舒适，宛如一处隐匿于世的桃源秘境，为您开启一段逃离喧嚣、回归本真的奢华度假之旅。**在这里，您可以：*** **沉醉于山海美景：**  推开窗，碧海蓝天尽收眼底，感受大自然的壮丽与宁静。* **体验奢华度假生活：**  在独具特色的客房中放松身心，在精致的餐厅中品味美食，在专业的SPA中心享受身心焕活。* **举办难忘的庆典活动：**  在恢弘的宴会厅中，与亲朋好友共度人生重要时刻。* **探索珠海独特魅力：**  酒店周边拥有丰富的旅游资源，您可以尽情探索珠海的海洋文化、历史古迹和美食风情。珠海凤凰湾悦榕庄，期待与您相遇，共同谱写一段难忘的奢华度假篇章。