中厨房主管/中厨房领班/中厨房厨师
5千-6千
投递简历
发布于 09:53
中厨房主管/中厨房领班/中厨房厨师
5千-6千
珠海-香洲区 | 1年以上 | 中专 | 招10人
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职位福利
职位描述

Responsibilities 工作职责


1.Organizes and sets up the assigned section of the Food and Beverage Kitchen as efficiently as possible to increase speed and maximize productivity.

有效的协调组织厨房内部的工作,最大的提高工作效率。

2.Ensures that all dishes from that section are prepared consistently and according to standard recipes.

确保所有的菜肴符合菜谱的标准。

3.Assists Chef de Cuisine and Sous Chef in ensuring that all culinary standards in that section comply with company and Hotel Policies and Procedures and Minimum Standards.

协助厨师长及副厨师长充分落实酒店的标准。

4.Monitors food and operating costs and controls these by reducing waste.

监督食品准备和烹制的过程防止浪费。

5.Trains the culinary associates in that section of kitchen in the skills necessary for them to perform their function.

给员工做适当的培训,提高工作效率。

6.Ensures the sanitation standards for kitchen are being met.

保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。

7.Be familiar with all sections of the kitchen to facilitate the flexible use of associates.

了解自己的员工,在客务繁忙时可以高效的安排工作。

7.Ensures that operating and kitchen equipment is maintained to a good standard with minimum breakage.

维护厨房内的各种仪器。


Job Specs 职位要求

2 year of relevant work experience or formal training, or a combination of equivalent education and relevant work experience, a vocational certificate in catering skills or a related field is preferred

2年相关工作经历或与正式培训,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景,拥有餐饮技能或相关专业的职业证书更佳

Have certain communication ability, can bear hardships and stand hard work

有一定的沟通能力,能吃苦耐劳

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-良好
计算机能力:熟练
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
高新区泉星东路9号
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职位联系人
Nicole Liang
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 外商独资.外企办事处
    企业性质
珠海凤凰湾悦榕庄大型招聘会即将举行招聘日期:2025年2月28日-3月1日招聘时间:9:30-12:00(上午)13:00-18:00(下午)招聘地址:广东省珠海市高新区泉星东路9号凤凰湾悦椿酒店联系方式电话:188 1865 1616邮箱:HRSupervisor-Zhuhai@angsana.com品牌介绍悦榕集团是一家全球领先的独立运营酒店集团,始终坚持以开拓创新精神打造设计为先的旅行体验,并践行负责任的旅行承诺。集团在全球20多个国家拥有90多家酒店和度假村,超过140个Spa中心和艺品阁,以及20个住宅等多元化产业版图。珠海凤凰湾悦榕庄,坐落于风光旖旎的凤凰湾畔,占地46,000平方米,建筑面积达42,161平方米,宛如一颗璀璨明珠镶嵌于山海之间。这里拥有83间独具匠心的客房,每一间都诠释着低调奢华的度假美学。两间特色餐厅与优雅的大堂吧,为您呈现舌尖上的艺术盛宴, 而1000平方米的宴会厅,则为您打造难忘的庆典时刻。作为华南地区首家海景悦榕庄酒店,珠海凤凰湾悦榕庄与2018年开业的珠海凤凰湾悦椿酒店携手,共同构筑双品牌奢华度假格局,成为华南地区最大的悦榕品牌复合体酒店。这里远离城市喧嚣,却又近在咫尺,海洋环绕,宁静舒适,宛如一处隐匿于世的桃源秘境,为您开启一段逃离喧嚣、回归本真的奢华度假之旅。**在这里,您可以:*** **沉醉于山海美景:**  推开窗,碧海蓝天尽收眼底,感受大自然的壮丽与宁静。* **体验奢华度假生活:**  在独具特色的客房中放松身心,在精致的餐厅中品味美食,在专业的SPA中心享受身心焕活。* **举办难忘的庆典活动:**  在恢弘的宴会厅中,与亲朋好友共度人生重要时刻。* **探索珠海独特魅力:**  酒店周边拥有丰富的旅游资源,您可以尽情探索珠海的海洋文化、历史古迹和美食风情。珠海凤凰湾悦榕庄,期待与您相遇,共同谱写一段难忘的奢华度假篇章。
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