岗位职责:
1、在餐厅提供顺畅、有效的服务,确保这些服务达到凯悦标准。
2、在服务的时候可以向客人推荐菜单,回答相关的要求并根据食物和饮料给客人一些建议。
3、根据顺序和程序为客人安排座位,点单并服务食物和饮料。
4、根据部门营运手册的要求确保餐厅里所有的食物和饮料,机器和设备都是正常的。
5、为客人点单和上菜,要避免不必要的延误。
6、促销菜单并说服客人选择价格较高的食物以增加总收入,例如:汤,饮料,沙拉,甜点,等等。
7、保持所有的设备和客人需求是同等的。
8、确保摆台是根据要求以及运作的需要。
9、确保所有的桌子都是干净的并在每桌吃完后重新收拾。
10、要准确的为客人做预定并确定用餐的人数。
任职要求:
1、表达良好,沟通顺畅。
2、具备相应经验者优先。
厦门五缘湾凯悦酒店是美国凯悦酒店管理集团在厦门管理的第一家凯悦酒店,酒店坐落于湖里区五缘湾新兴的金融与商业中心区,与湾悦城购物广场及湾区SOHO相连,是集办公,商业,餐饮,娱乐为一体的综合商业体。酒店周边自然生态环境保护完好,宾客可步行前往五缘湾湿地公园,这里空气清新,多种候鸟栖息,被称为“厦门的城市绿肺”,是远离尘喧,私享静谧与惬意的理想之所。 酒店共拥有300间宽敞舒适的客房五间特色餐厅和酒吧融入了凯悦酒店独特的现代时尚设计风格,是客人品尝佳肴和朋友聚会的好地方,1000㎡的大宴会厅以及五个沙龙厅可以满足各种婚礼和会议需求。 秉承凯悦信念,厦门五缘湾凯悦酒店将致力于为每一位同事提供广阔的学习发展空间、具竞争力的薪酬及福利待遇,舒适愉快的工作和生活环境。我们诚挚地邀请充满活力、热爱服务行业和爱笑的您,加入凯悦大家庭! 我们关爱每一个人,让他们尽善尽美显真我。 欢迎登录凯悦酒店集团招聘网站http://hyatt.jobs,建立个人帐户以获悉更多职位信息。