• 舒适员工公寓
• 合理薪酬体系
• 完善培训体系
• 丰富员工活动
• 员工免费住房
• 集团内部调动
• 优秀工作团队
• 带薪年假
• 节日礼物
• 五险一金

【岗位职责】  
1、负责烧腊厨房的日常运营管理，包括食材准备、加工、烹饪及出品质量控制  
2、根据酒店标准制定烧腊菜单，研发新菜品并定期更新，确保符合市场需求  
3、监督烧腊厨房的卫生与安全，严格执行食品安全及卫生管理制度  
4、控制烧腊厨房的成本，合理规划食材采购及库存管理，减少浪费  
5、培训并指导烧腊厨房员工，提升团队专业技能及工作效率  
6、与其他厨房部门协调配合，确保整体餐饮运营顺畅  

【岗位要求】  
1、中技及以上学历，烹饪或相关专业优先  
2、5年以上烧腊厨房工作经验，其中至少2年担任副厨师长或同等职位  
3、精通粤式烧腊制作工艺，熟悉各类烧腊食材的特性及加工方法  
4、具备较强的团队管理能力，能有效协调厨房工作流程  
5、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准，持有相关健康证明  
6、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作环境

厦门五缘湾凯悦酒店是美国凯悦酒店管理集团在厦门管理的第一家凯悦酒店，酒店坐落于湖里区五缘湾新兴的金融与商业中心区，与湾悦城购物广场及湾区SOHO相连，是集办公，商业，餐饮，娱乐为一体的综合商业体。酒店周边自然生态环境保护完好，宾客可步行前往五缘湾湿地公园，这里空气清新，多种候鸟栖息，被称为“厦门的城市绿肺”，是远离尘喧，私享静谧与惬意的理想之所。 酒店共拥有300间宽敞舒适的客房五间特色餐厅和酒吧融入了凯悦酒店独特的现代时尚设计风格，是客人品尝佳肴和朋友聚会的好地方，1000㎡的大宴会厅以及五个沙龙厅可以满足各种婚礼和会议需求。 秉承凯悦信念，厦门五缘湾凯悦酒店将致力于为每一位同事提供广阔的学习发展空间、具竞争力的薪酬及福利待遇，舒适愉快的工作和生活环境。我们诚挚地邀请充满活力、热爱服务行业和爱笑的您，加入凯悦大家庭！ 我们关爱每一个人，让他们尽善尽美显真我。 欢迎登录凯悦酒店集团招聘网站http://hyatt.jobs，建立个人帐户以获悉更多职位信息。