岗位职责
1. 负责中餐宴会(婚宴、商务宴、家宴等)的全流程服务,从餐前摆台、物料准备,到餐中巡台、上菜分餐、需求响应,再到餐后收尾、餐具归位,确保服务标准与细节。
2. 熟练掌握各类宴会菜品知识、酒水服务技巧,能为客户介绍菜品、推荐饮品,提升用餐体验。
3. 负责宴会现场客户接待与关系维护,主动关注客户需求,及时处理用餐过程中的突发问题,保障客户满意度。
4. 协助完成宴会场地布置、物资盘点与卫生清洁,维护餐厅环境整洁,符合景区/酒店服务规范。
5. 配合团队完成日常接待任务,参与服务流程优化与培训,提升团队服务效率与质量。
任职要求
1. 1年及以上中餐宴会/高端餐饮服务经验,有婚宴、商务宴会服务经历者优先。
2. 形象气质佳,沟通表达流畅,服务意识强,能主动关注客户细节需求。
3. 熟悉宴会服务流程、餐桌礼仪,掌握基本上菜、分餐技巧,抗压能力好,能适应宴会高峰期加班。
4. 工作细致负责,有团队协作精神,认同文旅餐饮服务理念,愿意长期发展。
5. 身体健康,无不良从业记录。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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云澜湾温泉景区是浙江省重大产业项目,浙江省重大服务业项目。景区占地1300多亩,总投资30多亿,2016年获批国家级4A景区,是嘉善大云国际旅游度假区的核心项目。2020年荣获浙江省首家国家级五星温泉,2021年荣获中国温泉行业最高奖金汤奖金獬豸大奖。是集温泉养生、度假酒店、花海乐园、拓展基地、研学旅行、会务会展、年会婚宴为一体,融汇了凡善学文化的新一代“体验型、度假型、文化综合型”度假旅游目的地。 景区有泓璟四季酒店、温泉度假酒店、斯维登度假酒店、温泉里の猫酒店四个风格各异的主题酒店,可满足不同人士的度假需求。有牡丹厅、紫钗厅、芙蓉厅等20多个大小不一的宴会厅及会议室,有四喜园、如梦园、莲塘秋三家主题特色餐厅。泓璟四季酒店,更是国内首个以戏曲为主题的度假型酒店,以昆曲、京剧、越剧、皮影,中国四大国剧艺术植入内装设计,酒店大堂,装修融入昆曲艺术,戏台,亭榭,山水景观,沉浸式演艺,以及全息影像,身临其境感受戏曲的魅力。2023年荣获全国首个“双五叶”饭店称号,2024年同时获评浙江省金鼎文化主题饭店、金桂品质饭店的双金称号;凭借优质的硬件设施与专业的服务品质,泓璟四季酒店在2025年获评五星级旅游饭店。 公司一贯重视人才引进和培养,坚守“浪漫创新,顾客至上,向善共生,务实高效”的企业价值观,期待加入我们有爱的团队,在这里实现您的职业理想和生活梦想。