工作职责:
1. 按照西式厨房标准操作流程,完成食材准备、酱汁调制、主菜及配菜制作、摆盘等烹饪工作;
2. 严格执行食品安全规范,保持操作区域、设备及用具的清洁消毒;
3. 配合厨师长完成菜单执行、成本管控、库存盘点及日常出品质量检查工作。
任职资格:
1. 对西式餐饮文化及烹饪工艺有基本了解,具备学习意愿与实操潜力;
2. 能适应高温、快节奏的厨房工作环境;
3. 具备基础西餐烹饪知识或相关实习经历者优先,应届毕业生亦可应聘。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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