SUMMARY OF POSITION
职位概括
Plan, organize, control and direct the work of employees in the Hotel's Chinese Restaurant while ensuring guest satisfaction.
做好计划工作,组织,监管和指导酒店中餐厅的员工,确保顾客的满意。
Requires a working knowledge of division operations as well as Four Seasons cultural and core standards, policies and standard operating procedures. Working knowledge is generally learned on-the-job. Knowledge of food & beverage service, cost control, labor control, maintenance, merchandising and accounting. Requires ability to operate computer equipment and other food & beverage computer systems. Requires reading, writing and oral proficiency in the English language.
具备等同于四季酒店部门文化,核心标准,政策和营运标准程序的相关知识,该类知识一般在工作中学习获得。具备相关餐饮服务,成本控制,劳动力控制,维护,销售和清算账单的知识。能够操作电脑及相关餐饮设备。能够流利使用英语进行读写和日常交流。
PREFERRED KNOWLEDGE / QUALIFICATIONS
职位要求
College degree preferably specializing in hotel/restaurant management or equivalent hotel/restaurant management or equivalent.
大学文凭,酒店/饭店管理专业或具备相关经验者优先考虑。
Forty hours over a five day period; scheduled days and times may vary based on need.
每周四十小时,五天工作;工作的日期和时间将根据要求和需要而调配。
Three to four years previousexperience in a line assistant manager position in Food & Beverage.
具备三到四年相关餐饮部一线副经理经验。
酒店简介四季酒店是一家国际性奢华酒店管理集团,总部设于加拿大多伦多,1961年由伊萨多·夏普(Isadore Sharp)先生创办,如今已在近47个国家拥有超过126家酒店及度假酒店,并有超过90项酒店发展计划正在酝酿中。四季酒店被Travel + Leisure杂志及Zagat指南评为世界最佳酒店集团之一。继香港,澳门,杭州,北京和广州后,四季集团与深圳卓越置业集团联手打造中国第八家四季酒店—深圳四季。酒店地处深圳最繁华的福田中央商务区,会展中心近在咫尺,距离时尚购物中心仅几步之遥。酒店临近市民中心,约1小时以上的行程即可到达香港中环、香港国际机场、澳门和广州。当代风格的住宅设计与城中洋溢的未来主义色彩和动感国际风范和谐相融,让您置身一线大都会中心的绿洲居庭。深圳四季酒店设有266间各类豪华客房,包括瑰丽非凡的套房,时尚设计装潢洋绽放华夏色彩。四间餐厅及酒廊,包括拥有10间贵宾房的高级粤菜食府和一家全日提供国际美食的优雅餐厅。同时深圳四季还为您提供全方位理疗服务的水疗中心拥有7间独立芳疗室;室外游泳池、小型按摩池,室内游泳池和24小时开放的健身中心。会议活动场地超过1480平方米(16,000平方英尺),其中包括一个大宴会厅,五个会议室及户外花园平台。完善的休闲娱乐设施、热情细致的服务,让宾客尽享舒适、豪华体验。酒店地址:深圳市福田区福华三路138号招聘邮箱:Jobs.shenzhen@fourseasons.com招聘热线:0755-88268210