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岗位职责
1.保持工作区域干净整洁。严格执行酒店各项管理制度，负责员工食堂日常各项工作及监督食品卫生，指导厨师及卫生工做好日常服务工作。
2.负责食品用料验收工作，严格执行《食品卫生法》，保证出品质量。
3.调剂好食物品种，合理控制成本，按时开餐，保证酒店员工就餐质量。
4.每日检查员工出勤，仪容仪表，工作绩效，餐前，餐后卫生清洁工作。不断提高本部门业务水品。
5.听取酒店员工建议，组织下属进行业务培训，学习其他酒店先进经验，提高饭菜质量。
6.关心本部门员工，作好员工的思想工作，充分发挥员工积极性。
岗位要求
1.对工作有责任心。中专以上学历，或相关技校毕业。
2.具备相应的厨房管理从业经验5年以上。
3.沟通协调能力强，具备良好的团队素质。
4.身体健康，作风正派。
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酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
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天津生态城希尔顿酒店是天津第一家希尔顿酒店。毗邻中新天津生态城充满活力的核心区域，却又不啻为一方安宁的城市绿洲。酒店呈现壮观的清代宫廷建筑风格，离生态城商业区、国家动漫园和天津生 态城管理委员会只有5分钟的步行路程，对商务和休闲客人来说都是理想的下榻地点。 酒店将“清”王府的设计风格融会贯通在每个细节中，使客人在享受现代化服务的同时尽享中国元素带来的冲击，犹如置身于时间长廊。华丽的元素全日餐厅、优雅 的龙苑中餐厅，风味独特的岚山日餐厅，为客人带来自助与零点的多种餐饮选择；301间汇聚中国元素的客房及套房，氛围轻松的时尚大堂央吧，游泳池、SPA 和KTV等一站式娱乐设施，满足客人的所有需求；同时还有一流的会议活动场地和设施，其中1500平米的无柱宴会厅在滨海新区首屈一指。 除极具竞争力的薪酬与福利，我们还为您提供：1. T 设施完善的员工公寓2. 优质美味的工作餐3. 优于国家政策的带薪年假、带薪病假、产假及陪产假、婚假、丧假等4. 丰富的员工团队活动5. 为每位团队成员量身定制的培训课程和发展计划6. 希尔顿在线大学免费课程、国内外姐妺酒店交叉培训的机会、希尔顿集团内部调动与晋升的机会。7. 养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险、住房公积金。8. 希尔顿成员可在全球姐妹酒店享有非常优惠的员工入住优惠价。 交通信息：公交路线可乘坐127,128,133,459，462,528,932,947,938等公交路线于生态城服务中心站下车，步行3分钟左右即可到达。 酒店人力资源部办公室地址-1F,天津市滨海新区中新生态城动漫中路82号
