• 五险一金
• 节日礼物
• 岗位晋升
• 管理规范
• 包吃包住
• 领导好
• 人性化管理
• 带薪年假

【岗位职责】
1、全面负责西饼房的日常运营与管理，监督并协调团队完成每日出品任务，确保工作流程高效有序。
2、根据酒店标准及宾客需求，研发并更新西点、面包、甜品等产品线，保证出品质量、外观及口味的稳定性与创新性。
3、严格管控原材料采购、验收、储存及使用环节，合理控制成本，避免浪费，确保食品安全与卫生符合酒店及国家相关标准。
4、负责西饼房员工的工作安排、技能培训、绩效考核及日常指导，提升团队整体业务水平与服务意识。
5、配合餐饮部及宴会团队，完成大型宴会、自助餐、特别主题活动的甜品台设计与制作，确保按时按质交付。


【岗位要求】
1、具备扎实的西点制作功底，熟悉面包、蛋糕、法式甜品、巧克力装饰等多种品类工艺，能独立完成精美出品。
2、有一定厨房管理或团队带领经验者优先，具备良好的组织协调与沟通能力，能有效分配任务并推动团队协作。
3、熟悉食品安全法规与厨房操作规范，具备较强的卫生意识和成本控制意识。
4、有创新思维，乐于学习新技术、新趋势，能根据季节或节日灵活调整产品创意。

    南通滨江洲际酒店由洲际酒店集团管理，酒店位于狼山风景区，且毗邻长江，酒店拥有347间豪华客房及俯瞰长江江景的全景套房，可容纳1000多位客人的大型多功能宴会厅，24小时的全日西餐厅，精致的彩丰楼中餐厅，别具一格的日本风味餐厅等餐饮设施，以及洲际水疗中心，室内泳池，健身中心等娱乐休闲设施，我们南通滨江洲际酒店正在招募工作伙伴！   如果您与Ben一样热衷潜水，并享受徒步旅行，您身上就具备我们看重的品质——也就是让您与众不同的那些个人天赋、爱好与梦想。洲际酒店及度假村正在寻找Ben这样的人才：富有魅力，睿智自信，有着国际化的眼界和思维方式，知道如何超越客人的期望。     作为努力工作的回报，您将享受优渥的薪酬和福利，其中包括遍布全球的集团酒店员工入住优惠，并为您提供学习新技能和拓展职业生涯的各种机会。您将会加入一个热衷于为宾客提供难忘经历，为宾客提供特别体验并努力将南通滨江洲际酒店打造成理想工作场所的团队。此外，由于您的职业生涯将与您自身一样独一无二，我们将根据您的需求有针对性地提供各种支持，为您的入职缔造一个良好的开端，让您融入团队并获得成长的空间。  欢迎加入我们，在工作中尽炫自我！