Banquet Chef 宴会厨师长
1.4千-1.4千
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发布于 12-05
Banquet Chef 宴会厨师长
1.4千-1.4千
德阳 | 3年以上 | 本科 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责:

1. 监督宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部宴会的利润。
2. 负责所有宴会的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。
3. 检查存货及成品。
4. 检查所有食品的准备情况、
5. 清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
6. 研究当地餐饮市场,极积开创新菜。


岗位要求:

1. .至少三年以上酒店行业中厨房或宴会厨房厨师长工作经验。
2. 在食品安全体系方面的知识。
3. 专业烹饪学校者优先。
4. 有丰富的厨房管理经验,能够高效组织并调度厨房团队。
5. 对食材品质有敏锐的判断力,注重菜品呈现与口感细节。
5. 具备较强的成本控制意识及菜单设计能力。
7. 工作责任心强,能承受高强度工作压力,适应灵活排班。
8. 本科及以上学历,特别优秀者可适当放宽条件至中专或同等学历。

其他要求
国际联号工作经历:优先
计算机能力:良好
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
德阳经济技术开发区
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职位联系人
人力资源部
立即沟通

人力资源部

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
德阳希尔顿逸林酒店位于德阳市旌阳区中心位置,距离德阳高铁站14公里,距离德阳文庙和玄珠湖20分钟车程,距离三星堆博物馆30分钟车程。酒店有中餐厅、全日餐厅、大堂吧、宴会厅等,提供各种餐饮选择和活动空间。酒店健身中心设有泳池、健身房、瑜伽空间和桑拿房。可令客人的住宿和旅程焕活身心。
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