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【岗位职责】
1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制，定期与有关帐目进行核对、
2、编制配餐卡，对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单，为制定销售价格提供依据。
3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通，对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。
4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。
5、对仓库、收货部进行工作检查，严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。
6、减少库存积压，配合库房每月汇总库存物资积压表，尽量利用库存积压物资以减低成本。
【岗位要求】
1、财务、会计等相关专业大专学历。
2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。
3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。
4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。
5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。
6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物资消耗的基本情况。
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
四川省成都市大邑县安仁镇迎宾路198号 
酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
中外合营(合资．合作)
成都安仁福朋喜来登酒店成都安仁福朋喜来登酒店位于四川成都大邑县安仁古镇，安仁古镇，地名取“仁者安仁”之意，拥有众多保存完好的古公馆，并有“博物馆小镇”的称号。成都安仁福朋喜来登酒店酒店已于2016年1月31日盛大启幕，将福朋诚信、简约、舒适的品牌魅力带入中国博物馆小镇。酒店设有192间客房和套房、宜客乐全日餐厅、聚味中餐厅及大堂吧，将为您带来非凡的用餐体验，同时560平米的大宴会厅、420平米的多功能厅和5间大小各异的会议室带您畅享精彩会议。安仁福朋喜来登，作为智趣商旅之选，我们秉承以真诚的服务，整合一切重要的元素为旅客奉上他们所追寻的时尚风格与永恒舒适。员工福利万豪在全球不断地被评为“最佳雇主”，因为我们的企业文化，也因为我们尊重差异性并具有包容性。包括以下这些例子：1.有竞争力的薪资：酒店提倡以绩效为主导的工资奖金制度。2.免费员工餐：一日三餐，休息日亦可，不定期地举行员工餐厅美食节，节假日加餐3.免费为非本地员工提供宿舍：位于酒店旁的一栋三层建筑，由业主投资新建。所有宿舍里配备中央空调、液晶电视、24小时热水、净水系统；宿舍配备自动洗衣机、自动烘干机等生活必备设施。同时，后勤区为员工配置员工活动室（位于员工宿舍区，设有桌球、乒乓球、羽毛球、棋牌室、阅览室、电脑房等），使员工在工作之余，享受生活乐趣。4.六险一金：酒店在为员工缴纳符合国家规定的五险一金的同时，还为每位员工购买了雇主责任险，为员工的生命财产安全提供了额外的保障。5.专业的员工培训：酒店提供专业且效率的培训体系，为各个级别的同事提供相关的领导力培训，管理技能培训，及岗位培训，帮助同事们发展。。6.丰富的员工活动：酒店定期举办别具一格的员工活动来丰富同事们的工作生活。如：员工感谢周、员工生日会、慈善义跑、年会、秋游、各类竞赛等活动。7.员工晋升/调任机会：酒店为员工提供广阔的公正、公平的晋升机会，管理层通常由内部优先晋升，且万豪提供广阔的集团内部发展平台，鼓励符合要求的员工内部调任。8.实习生发展计划：酒店重视实习生的培训与发展，为实习生提供专业的培训，设定职业发展计划。鼓励实习生留任并提供绝佳的发展平台。9.酒店员工全球范围住宿折扣计划：在全球万豪酒店内享有客房员工价及亲友价。联系电话：028-6782 6666-6201；18583288676联系邮箱：Mick.xie@anrenfourpoints.com联系地址：成都市大邑县安仁镇迎宾路198号
