【岗位职责】
1、带领部门员工,执行万豪服务标准,保障全日制餐厅的日常运营;
2、积极与宾客互动,寻求宾客反馈并制定整改计划;
3、部门员工培训,确保部门员工的服务符合万豪集团SOP;
4、熟悉酒店最新促销活动和餐饮产品知识,并在原有基础上推陈出新;
5、员工管理,能够平等对待员工并能培养和发展高潜力员工,凝聚部门力量;
6、配合餐饮总监做好餐厅的日常运营和管理等其他工作。
【岗位要求】
1、5年以上连锁品牌酒店餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验;
2、具备优秀的专业的餐厅运营知识;
3、具备优秀的英语和普通话表达能力;
4、良好的管理能力和团队意识。
峨眉山恒邦艾美度假酒店做为四川境内首家艾美酒店,由四川嘉恒达酒店投资管理有限公司(隶属于恒邦天府集团)投资7个亿兴建,于2019年1月正式营业。酒店位于国家5A级风景名胜区峨眉山之麓,属于峨眉山核心景区,坐山面湖。 Le Meridien Emei Mountain Resort is the first Le Meridien hotel in Sichuan province. It’s opened in January of 2019. Invested by Hengbang Tianfu Group. The hotel with a compelling location right next to the entrance to Mount Emei Scenic Area. Le Meridien Emei Mountain Resort is the ideal place to unlock this compelling destination. 作为万豪国际酒店集团的特色豪华品牌,艾美酒店倾心选址在人文气息浓郁处,在探索文化与美食的旅程中启发灵感。 Cultural heritage meets modern hospitality as you discover mount Emei. Explore some of the most historical and religious sites through sensorial moments and unexpected experiences. Unlock your destination with authentic and thought provoking experience at every turn. 酒店拥有338间雅致的客房与套房,采用时尚艺术的设计风格,打造富有创意且功能完善的空间。酒店开设新食谱西餐厅,提供本地传统美食和川派创意彩色;北纬29大堂吧,提供一系列独具创意的鸡尾酒、手工酿制的威士忌、口感清爽的起泡酒以及种类繁多的葡萄酒,也可以在此体验与众不同的Illy咖啡文化和当地风味的闪电泡芙; 2200 平米的会议空间及 800 平米的私有草坪,是圆满举办商务会议, 社交聚会和婚庆宴请的理想场地;健身房配备高品质的力健健身器械,30*10 米的室内恒温泳池环抱于湖光山色中。 There are 338 rooms with vogue art style. The Latest recipe restaurant provide the international buffet dinner and breakfast. The N 29° bar serve the cocktail and beverages. The Illy Coffee and finger puff are the special offer here. The banquet hall is 800 square meters for events\wedding \ meeting etc. The health club with the fitness room\ swimming pool and two hot springs.