负责餐饮方向销售事宜。确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。保持操作台的干净和整齐。和厨房保持有效的沟通。为团队准备培训课题。在培训中借助餐厅经理。良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。在团队中展现个人精神和严守时间。问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。维护良好的客户关系和提高个人的修养。依据库存的要求来采购物品。准备每周排班。在经理缺席期间负责运营。接受餐厅经理安排的其它工作。为客人服务酒水和食品。提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。实施培训课程和时间表格。全面的食品和酒水知识。熟练运用客人维护技能。领导素能。

 青岛胶州万豪酒店位于美丽的少海之滨。酒店拥有272间客房及套房，可一览曼妙景色。同时，坐拥风格不同的各 式餐厅。全日制餐厅专注于甄选全球与当地美食;中餐厅主理经典胶东菜，融入鲁菜特色精华;大堂酒廊提供多样 化的餐饮选择，为商务会谈、休闲交流和个人独处创造理想的空间。酒店拥有740平无柱大宴会厅及3个多功能厅，可满足商旅客人的不同需求，带来绝佳会议体验。设施齐全的24小时健身中心、室内恒温泳池，让您的旅程始终保持精力充沛。