岗位职责：
1.制定酒店餐饮推广计划，与宣传部门配合，根据不同节日制定合适的宣传营销策略；
2.负责餐饮部日常运营及管理工作，及时掌握处理部门重大事故、投诉。关注客人评价，及时针对差评提到的现象进行改进，制定整改计划并监督落实；
3.依照饭店餐饮部标准对餐厅与厨房进行监督，并逐步提高服务标准与菜品质量；
4.宾客体验管理，针对不同客人提供差异化服务；
5. 协调各个餐厅人员，根据工作情况合理进行人员调度保证各餐厅运行稳定；
6. 及时与厨房沟通，了解当餐供应菜肴的品种、数量，有无重点推销菜品，并针对当季主推菜品制定推销策略。
任职要求：
1.三年以上星级酒店餐饮管理经验；
2.了解熟悉客人的消费心理，关注客户需求；
3.熟悉本部门管理制度，做好人员管理与工作监督；
4.具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，超前的创新意识、营销思路与决策能力。

 青岛胶州万豪酒店位于美丽的少海之滨。酒店拥有283间客房及套房，可一览曼妙景色。同时，坐拥风格不同的各 式餐厅。全日制餐厅专注于甄选全球与当地美食;中餐厅主理经典胶东菜，融入鲁菜特色精华;大堂酒廊提供多样 化的餐饮选择，为商务会谈、休闲交流和个人独处创造理想的空间。酒店拥有740平无柱大宴会厅及3个多功能厅，可满足商旅客人的不同需求，带来绝佳会议体验。设施齐全的24小时健身中心、室内恒温泳池，让您的旅程始终保持精力充沛。