成本控制主管
4.5千-5.5千
停止招聘
发布于 07-15
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广州 | 1年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、

2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。

3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。

4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。

5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。

6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。


【岗位要求】

1、大专及以上学历,财务、会计等相关专业。

2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。

3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。

4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。

5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。

6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。

其他要求
语言能力:英语-良好 中国普通话-精通
计算机能力:熟练
年龄要求:20-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
广州市黄埔区科学城揽月路99号
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职位联系人
Carol
立即沟通
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Carol · 招聘

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 股份制企业
    企业性质
        广州科学城保利郡雅酒店是保利商旅旗下酒店。人与自然和谐共生的环境,蓬勃发展的繁荣景象——广州科学城吸引着国内外知名企业纷纷落户珠江三角洲。广州科学城保利郡雅酒店的入驻,更为其增添色彩。舒畅的流线型设计风格是酒店的独特之处,充满轻松亲切之感。酒店拥有251间时尚的客房及套房,设有560平米的科学厅及7个多功能会议室。特色餐厅,怡人的大堂酒廊,配备完善的健身设施,以及为入住行政楼层客人提供24小时周到服务专属的行政酒廊,皆是您惬意居停的理想所在。此外,免费无线宽带网络覆盖了酒店的每个角落。我们想您所想,为您提供一切便利和舒适,旨在让您轻松做回自我。酒店位于广州市科学城揽月路99号,距白云国际机场仅35分钟车程,至深圳国际机场约1小时车程。毗邻广东奥林匹克体育中心、太古汇、天河城百货等运动、休闲场所。您还可就近游览广州塔、香雪公园、白云山风景区、珠江等众多著名景点。优越的地理位置,便利的交通出行,引领您踏上充满无限精彩的心仪旅程。 作为努力工作的回报,您将享受优渥的薪酬和福利,其中包括:每月休息8天、五险一金。年终奖、带薪年假、内部推荐奖励。提供员工宿舍(配备空调,wifi,洗衣机,员工活动室)。 丰富多彩的员工活动。良好的职业发展机会。 此外,由于您的职业生涯将与您自身一样独一无二,我们将根据您的需求有针对性地提供各种支持,为您的入职缔造一个良好的开端,让您融入团队并获得成长的空间。欢迎加入我们,期待与您相遇。
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