• 包吃包住
• 岗位晋升
• 技能培训
• 带薪年假
• 管理规范
• 美女多
• 帅哥多
• 团队出游活动
• 员工生日礼物

【岗位职责】
1、负责砧板日常管理，根据菜品标准完成食材的切配、加工及摆盘工作，确保出品质量与效率。  
2、监督并指导砧板团队规范操作，控制食材损耗，合理利用边角料，降低厨房成本。  
3、严格执行食品安全与卫生标准，定期检查食材新鲜度、存储条件及工作区域清洁，杜绝交叉污染。  
4、协助厨师长制定每日食材采购计划，核对库存量，确保原料供应充足且符合成本预算。  
5、参与新菜品的研发与试制，针对切配工艺提出优化建议，提升菜品呈现效果。  
6、负责砧板区设备维护保养，定期检查刀具、砧板等工具状态，及时报修或更换。  

【岗位要求】  
1、具备扎实的刀工技术，能熟练完成各类食材的精细切配，熟悉酒店餐饮后厨工作流程。  
2、了解常见食材特性及储存方法，对食材成本控制有一定经验。  
3、具备基本的团队管理能力，能有效分配任务并督导下属工作。  
4、身体健康，持有有效健康证明，无不良嗜好，能适应酒店厨房高强度工作节奏。  
5、工作责任心强，注重细节，具备良好的食品安全意识和团队协作精神。  
6、有大型酒店或餐饮企业同岗位工作经验者优先考虑。

常德武陵天济喜来登酒店是常德市首家国际品牌酒店，位于常德中央商务区，毗邻白马湖公园。298间宽敞舒适的客房及套房温馨怡人，您可尽情欣赏秀丽湖景和城市美景；4个风格各异的餐厅，从西餐到中餐，均能让您唇齿留香，流连忘返；近3000平米的活动空间，共13个会议室及多功能厅让各种类型的会议或活动均可在此完美呈现。酒店交通便利，距离常德火车站10分钟路程，距桃花源机场也仅30分钟路程。我们的愿景：汇聚常德高品质生活方式，成为引领品牌文化的首选之地。我们的使命：用我们专业与极致的服务，缔造地区首家百年老店。我们将为您提供良好的福利待遇：- 每周双休；- 每年8天带薪年假；- 外地员工提供免费住宿（宿舍距离酒店步行3分钟，免费wifi）；- 各类员工活动、工作技能培训、语言培训；- 万豪集团旗下30个品牌交叉培训及短期工作机会；来吧，加入常德武陵天济喜来登酒店，与我们一起成长！