【岗位职责】
1、全面负责全日制餐厅的日常运营管理工作,确保服务质量和顾客满意度
2、制定并执行餐厅服务标准、工作流程及管理制度
3、监督食品出品质量和服务水准,及时处理顾客投诉及突发事件
4、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业素质
5、控制餐厅运营成本,管理物料采购及库存,确保合理损耗率
6、分析经营数据,制定并落实营收提升方案
7、保持与厨房部门的紧密协作,优化菜单及出品流程
【岗位要求】
1、具备餐饮服务行业相关工作经验,有酒店餐厅管理经验者优先
2、熟悉餐厅运营流程及食品安全规范
3、优秀的团队管理能力和沟通协调能力
4、具备较强的服务意识及处理突发事件的能力
5、能够承受工作压力,适应弹性工作时间安排
6、具备基础的财务知识和成本控制意识
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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常德武陵天济喜来登酒店是常德市首家国际品牌酒店,位于常德中央商务区,毗邻白马湖公园。298间宽敞舒适的客房及套房温馨怡人,您可尽情欣赏秀丽湖景和城市美景;4个风格各异的餐厅,从西餐到中餐,均能让您唇齿留香,流连忘返;近3000平米的活动空间,共13个会议室及多功能厅让各种类型的会议或活动均可在此完美呈现。酒店交通便利,距离常德火车站10分钟路程,距桃花源机场也仅30分钟路程。我们的愿景:汇聚常德高品质生活方式,成为引领品牌文化的首选之地。我们的使命:用我们专业与极致的服务,缔造地区首家百年老店。我们将为您提供良好的福利待遇:- 每周双休;- 每年8天带薪年假;- 外地员工提供免费住宿(宿舍距离酒店步行3分钟,免费wifi);- 各类员工活动、工作技能培训、语言培训;- 万豪集团旗下30个品牌交叉培训及短期工作机会;来吧,加入常德武陵天济喜来登酒店,与我们一起成长!