• 五险一金
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 管理规范
• 员工生日礼物
• 人性化管理
• 技能培训
• 领导好
• 补充医疗保险
• 定期体检

【岗位职责】
1、负责冷菜间的日常运营管理，确保菜品质量和出品标准
2、监督冷菜制作流程，把控食品安全与卫生标准
3、研发季节性冷菜新品，优化现有菜品结构
4、管理冷菜厨房人员，安排工作班次及任务分配
5、控制冷菜成本，做好原料验收与库存管理

【岗位要求】
1、具备冷菜制作专业知识和实践经验
2、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理要求
3、能够独立设计冷菜菜单并创新菜品
4、具备团队管理能力和协调沟通技巧
5、工作细致认真，能承受高强度工作压力

上海华夏假日酒店隶属于上海市东湖（集团）有限公司，是洲际集团在上海的第九家假日品牌酒店。上海华夏假日酒店地处市中心徐汇和漕宝路核心商圈，紧邻地铁一号线、十二号线漕宝路站。酒店主楼共29层，匠心打造的416间雅致客房与套房,拥有华璟餐厅、夏廊大堂吧、和多个风格迥异的餐饮空间，会议中心总面积约1000平方米，拥有七个瑰丽优雅的商务会议及宴会空间，可为公司年会、婚礼庆典、聚会派对等提供个性化的方案。