员工餐厅厨师
5千-6千
停止招聘
发布于 01-22
员工餐厅厨师
5千-6千
上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 招2人
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职位福利
职位描述

1、负责对各餐段的菜品加工制作,保证菜品质量。
2、严格遵守作息时间,按时开餐,不擅离职守、串岗、脱岗。
3、服从分配,按质、按量、按时烹制饭菜,做到饭菜可口,保热保鲜。
4、严格遵守《食品卫生法》及公司各项制度,搞好厨房卫生,不加工腐败变质的原料,发现原材料异常要及时上报,保证菜品卫生和安全,防止食品安全事故。
5、做好采购验收工作,做到大公无私,确保食品的数量和质量。
6、妥善保管原材料,保证原材料新鲜,防止交叉污染。
7、中午剩菜要合理保存,预防菜品变质。
8、控制好每天采购原材料的数量,尽量做到物尽其用,不浪费。
9、遵守安全操作规程,合理使用操作工具。
10、合理使用原材料,节约水、电、天然气。
11、团结协作,有团队合作精神。
12、与餐厅其他人员共同承扣厨房卫生保洁工作。
13、完成领导交办的临时性工作。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
上海市黄浦区茂名南路58号
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职位联系人
张经理(女)
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
上海锦江花园饭店有限公司----花园饭店(上海)是一家由锦江国际为业主,日本“大仓”品牌管理的五星级酒店。“大仓”品牌在日本饭店业界声誉卓著,而“锦江”已经成为世界上规模第二大的酒店集团。酒店始终秉持——为客提供优质的细节服务、感动的入住体验和精致的美食享受而努力。并一直热衷于人才的培养,除了常规岗前及在岗培训之外,还特别注重日语方面的学习,员工有机会免费参与日语课程及其他内容丰富的员工培训项目——从技能培训到语言课程,乃至海外培训。
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