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【岗位职责】
- 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。
- 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。
- 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。
- 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。
- 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。
- 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。
- 设计客人和VIP客人的记录并且维护。
- 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。
- 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。
- 监督和保持餐饮部的预算、收入
【岗位要求】
1.全面的餐饮部运营知识。
2.5年以上相关的工作经验，3年主管级经验。
国际联号工作经历：优先国内管理公司经历：优先语言能力：英语-良好 中国普通话-精通计算机能力：良好
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
中外合营(合资．合作)
我们欢迎您的加入！南京银城皇冠假日酒店，由全球最大的国际酒店集团---洲际酒店集团旗下皇冠假日品牌，与南京银城地产集团股份有限公司双方共同打造的“南京银城皇冠假日酒店”，这也是江宁首家由一流外资品牌管理的高端豪华酒店。酒店坐落在风光秀丽的百家湖畔，东临宁溧公路，西濒机场高速公路，交通十分便利。酒店占地约1.4 万平方米，建筑面积达 5 万平方米。南京银城皇冠假日酒店内部装潢尽显高贵、大派的王家风范。拥有高端、舒适的各类客房413间，客房平均面积在 42 平方米，酒店还拥1100平方米的无柱式大宴会厅。240 平方米的多功能厅以及 80 平方米到 150 平方米不等的小型会议室，全面满足商旅客人不同的需求。酒店拥有风格各异的餐厅和酒吧。拥有一个容纳260个餐位的全日制餐厅，荟萃寰宇美馔、欧陆自助餐和西式零点让人流连忘返。一楼大堂吧为客人精心准备有世界顶级现磨咖啡，轻松怡然。特色餐厅及酒吧更有精选咖啡、茶饮、鸡尾酒和红酒佳酿，为夜晚时光增添无限乐趣。酒店拥有中餐大厅含包厢在内近 260 个餐位，其中拥有12个风格迥异的中餐包厢，包厢平均面积在42平方米到150平方米之间，博采湘菜、川菜、淮扬菜之精华，以名厨的精湛手艺为您打造味觉和视觉的盛宴。 酒店娱乐休闲设施也一应俱全，200平方米面积的健身中心可供客人挥洒汗水，350平方米面积的室内恒温泳池，同时酒店还提供棋牌室及SPA会所，供客人享受独特的奢宠体验。 官方招聘微信
